Крепкий алкоголь Coquerel V.S.O.P. 0.7 л.

Вкус

Вкус зрелый, сбалансированный, с сильными нотами свежих яблок, пряными нюансами и сладковатым медово-фруктовым послевкусием.

Аромат

Мягкий аромат кальвадоса наполнен тонами свежих яблок, карамели, специй, меда, мяты и цветочными оттенками.

Цвет

Кальвадос золотисто-янтарного цвета.

Сочетания

Кальвадос является отличным дижестивом, используется при смене блюд, хорошо сочетается с жирными блюдами и сладкой выпечкой.

В Domaine du Coquerel всегда стремятся к максимально возможным инновациям. Недавно компания представила напитки из премиального сегмента, такие как купаж Grand Calvados Cigar Blend и первое в истории cuvee, продаваемое в формате NFT (Non-Fit). Les Grands Calvados — это специальная серия кальвадосов VS, VSOP и XO, символизирующих историю и наследие нормандских традиций, где процесс производства сочетает вековой опыт семейного поместья с сертифицированными стандартами AOC Pays d'Auge. Преданность вкусу и забота о выдержке заметны с первого глотка. Это превосходные фруктовые бренди без странных, необычных привкусов, которые иногда встречаются в фермерских кальвадосах. Компания не пыталась подражать коньяку, стремясь к мягкому, выдержанному вкусу. Кальвадосы Ле Гранд – это прежде всего восхитительные фруктовые ноты. Coquerel Grand Calvados Very Superior Old Pale производится из смеси различных сортов яблок и груш, которые ферментируются естественным образом не менее тридцати дней. После двойной дистилляции в традиционных медных перегонных кубах кальвадос выдерживается в течение четырех лет в сильно обожженных бочках из французского дуба. Этот процесс создает гармоничный баланс между свежестью яблок и сложными нотами сладких специй и дыма. Многогранный букет из цукатов и имбирного пряника постепенно переходит в ароматные древесные ноты и ваниль. Фруктовый вкус с оттенками печеных яблок, ириски и ванили дарит продолжительное послевкусие с приятными нотами сухофруктов и легкими пряными акцентами. Domaine du Coquerel — легендарный производитель кальвадоса из Нормандии, основанный в 1937 году Рене Жильбером как Calvados Gilbert. С 1941 года домен находится в усадьбе Coquerel около Мон-Сен-Мишеля. На протяжении десятилетий винокурня остается семейным предприятием, передавая свои знания и опыт из поколения в поколение. Сохраняя верность традиционным методам производства, они также внедряют современные технологии, улучшающие качество и вкус своих напитков. В результате ассортимент одновременно вневременной и современный, способный удовлетворить самые разные вкусы.