Мескаль Grand Mezcal La Escondida Sotol in gift box 0.7 л.

Вкус

Свежий, слегка сладковатый вкус с тонкими фруктовыми, травяными и землистыми нотами. Послевкусие долгое, сложное, с нюансами специй и минералов.

Аромат

Сложный аромат с минеральными и землистыми тонами.

Цвет

Мескаль имеет чистый, прозрачный цвет.

Сочетания

Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Используется для изготовления коктейлей.

Оригинальный мексиканский напиток Sotol представляет компания Grand Mezcal. Ла Эскондида изготавливается из дистиллята, полученного в результате ферментации растения, известного как Dasylirion или Sotol. Этот крепкий алкоголь довольно часто ассоциируется со спиртами из агавы. Существует более двадцати видов этого растения, и каждый обладает своим собственным вкусом. Для изготовления La Escondida Sotol используют сердцевину 12-летних растений Дасилирион. После нагрева в печах она измельчается и прессуется. Сироп подвергается брожению и двойной перегонке. Традиционные методы изготовления придают напитку дымные ноты в аромате, дополненные акцентами земли. Мягкий и сбалансированный вкус дарит многогранное послевкусие с нюансами специй и минералов. Бренд La Escondida был вдохновлен местной легендой, которая рассказывает о сбежавшей девушке, которая спряталась от своих преследователей так, что им не удалось ее найти. В XVI веке один пират по имени Эндрю Дрейк похитил юную принцессу миштеков. Принцесса спаслась бегством, с тех пор о ней не было никаких известий. Только рыбаки говорили, что видели ее в водах Тихого океана, девушка стала русалкой. Эта легенда дала имя знаменитому среди серферов пляжу Пуэрто-Эскондидо (в переводе — «скрытый порт»), который располагается в том же штате, где производится мескаль La Escondida. История компании Grand Mezcal началась в 2014 году. Главная цель предприятия – создавать оригинальные мексиканские напитки высокого качества с исключительным вкусом.