Вкус арманьяка обладает хорошим балансом и мягкой текстурой. Колоритные тона тостов, рансьо и древесины переплетаются с оттенками сухофруктов в долгом, бархатистом послевкусии.
Аромат арманьяка довольно мощный и мужественный. Сквозь тона гриля и копченостей прорываются ноты фруктов, миндаля, чернослива, вишни и цукатов.
Арманьяк яркого, прозрачного темно-золотистого цвета.
Арманьяк является прекрасным дижестивом, хорошо сочетается с десертами и фуа-гра. Арманьяк принесет огромное удовольствие в паре с сигарой или чашечкой натурального кофе.
Шато де Лаки Ба-Арманьяк 1979 — миллезимный арманьяк, обладающий бархатистым вкусом. Арманьяк был создан из винограда сорта Бако. Арманьяк с высоким высокое содержание сахара. При производстве арманьяка не используются холодная фильтрация, красители и искусственные добавки. Напиток производится из лучших спиртов, которые прошли предварительную выдержку в бочках из дуба. История компании Chateau de Lacquy началась со строительства родового имения в 1711 году по инициативе барона Де Лаки и успешно продолжается уже более трех веков. Поместье территориально располагалось в экологически чистом регионе, неподалеку от самого большого лесного угодья Европы, и находилось во владении одной семейной династии. Существуют архивные документы, которые свидетельствуют о том, что хозяйство Шато с самого начала своего основания трудилось над созданием коньячных спиртов. Впоследствии замок, как и вся дворовая территория, подвергались реконструкции. Сегодня комплекс сооружений включает два павильона с южной и северной стороны, а также старые погреба. Подвальные помещения сооружены из камня с внушительной толщиной стенок и очень узкими коридорами. Это позволяет поддерживать необходимую температуру (до 17° С), которая лучше всего подходит для зрения спиртов. Первый релиз арманьяков под брендом Chateau de Lacquy состоялся в 1902 году. Сегодня хозяйство управляется графом Jean-Vianney de Boisseson и включает более 400 гектаров земли, поросших сосновыми деревьями. Из огромных земельных участков всего лишь 20 гектаров выделено под виноградники, на которых культивируются преимущественно сорта Уньи Блан, Пикпуль, Бако Спейский и Коломбард. Различные сорта позволяют производить коньячные спирты с великолепными ароматами и создавать знаменитые во всем мире арманьяки.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.