Полнотелый, округлый, согревающий вкус с обволакивающей текстурой, нотами пряностей, сухофруктов, ванили и дуба, плавно переходящими в стойкое, теплое послевкусие.
Роскошный, богатый аромат раскрывается оттенками цукатов, табака, специй, ванили и древесины.
Коньяк медно-янтарного цвета с едва уловимыми шоколадными переливами.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Отвлекитесь от обыденности с роскошным Pierre Ferrand Selection des Anges из лимитированной серии Premier Cru de Cognac Grande Champagne. Для семьи Ферран, которая является представителем уже пятого поколения владельцев погреба, купажирование — это целое искусство, и каждый коньяк — настоящий шедевр. Эта страсть в сочетании с высококачественными ингредиентами и традиционным методом дистилляции «на осадке» создает нечто поистине волшебное, даже божественное. Неудивительно, что «Selection des Anges» завоевал столько наград. По мере созревания коньяка в дубовых бочках происходит медленное испарение, что улучшает качество и концентрирует самые тонкие вкусы и ароматы. На протяжении веков спирт, который испаряется в процессе выдержки, был известен как мифическая «Доля Ангелов» («la part des anges»). Название напитка – это своеобразная отсылка к этому выражению. Под чутким руководством мастера купажа Александра Габриэля SDA создается из самых старых коньяков из погреба Ferrand, средняя выдержка которых составляет тридцать лет. Содержание алкоголя (ABV) в Селексьон дез Анж составляет 40%, что обеспечивает идеальный баланс крепости и мягкости. Притягательные ароматы жасмина, фиалки и жимолости окутывают нотки орехов и древесных специй. В композиции доминируют оттенки цукатов с отголосками шафрана, имбиря, мускатного ореха и кедра. Дымная пряность вкуса с мягкой текстурой оставляет бархатистое послевкусие. Исключительное качество и презентабельный вид делают коньяк желанным дополнением к любой коллекции изысканных спиртных напитков. Ferrand Cognac — это место, где царят страсть и любопытство. С 1989 года владелец коньячного дома и мастер купажа Alexandre Gabriel — заядлый экспериментатор, который исследует все: от сортов винограда до бочек, используемых для выдержки. Стремление команды создать новую парадигму в мире коньяка регулярно отмечается наградами от производителей крепких спиртных напитков.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.