Вкус коньяка мягкий и сбалансированный, в нем доминируют фруктово-ореховые оттенки, плавно переходящие в продолжительное послевкусие.
В зрелом аромате доминируют изысканные цветочно-ванильные тона с отголосками древесины.
Коньяк насыщенного янтарно-золотистого цвета.
Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.
Крымский коньяк Коктебель — это спиртной напиток с авторским подходом и региональными особенностями, базирующийся на французских технологиях, но выделяющийся виноградом, дубом и климатическим влиянием. Это делает его вкус и аромат уникальными и отличающимися от классического французского коньяка. Коньяк «Коктебель 7 лет» изготавливается по классической технологии с использованием высококачественных коньячных дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках не менее семи лет. В процессе купажирования могут использоваться и более старые дистилляты, которые добавляют сложности букету. В рецептуре используют смеси белых сортов винограда, включая Алиготе и Ркацители. Виноград выращивается на вулканических почвах Коктебельской долины, богатых кремнием, что придает напитку тона горького миндаля и табака. С каждым годом алкоголь приобретает глубокий, зрелый аромат и мягкий, сбалансированный вкус с пикантной нотой горькой миндальной косточки и нюансами сигары. Букет характеризуется цветочными и ванильными тонами, с оттенками выдержки и минеральными акцентами, обусловленными почвами региона. Производство осуществляется на одном из старейших коньячных предприятий Крыма — «КВК Групп». Важной особенностью производства является наличие специальных подвалов с тоннелями общей длиной более километра, где созревают и выдерживаются коньяки. Завод также гордится многочисленными наградами и признанием на конкурсах, что свидетельствует о высоком качестве продукции. Таким образом, крымский коньяк «Коктебель 7 лет» — это результат сочетания традиций, высокого мастерства и уникального климата полуострова.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.