Арманьяк By Joy X.O. in gift box 0.7 л.

Вкус

Приятный вкус арманьяка характеризуется довольно активными ванильными нотами, которые постепенно, затухая, сменяются тонами ценных пород древесины и сухофруктов.

Аромат

В сложном и элегантном аромате арманьяка присутствуют ноты изюма и сухофруктов, над которыми доминируют оттенки цветов, кофе, ванили, поджаренных орехов.

Цвет

Арманьяк красивого золотистого цвета.

Сочетания

Арманьяк является превосходным дижестивом, может подаваться к десертам, фуа-гра, изысканным копченостям, блюдам гасконской кухни.

Арманьяк Бай Жой Х.О. произведен из двух сортов винограда (Уни Блан, Бако Бьянко). Из данных сортов винограда получают высококачественные коньячные спирты. Виноградники компании Domaine de Joy располагаются в субрегионе Ба-Арманьяк. Благодаря мягкому климату Гаскони и особенностям почвы виноград хорошо созревает, он накапливает достаточное количество сахара и наполняется дивными вкусовыми нотками. Ягоды собирают вручную, ферментируют, а затем перегоняют. Одним из важнейших этапов является выдержка в дубовых бочках – напиток приобретает гармоничный и многогранный букет. Налейте элегантный 8-летний арманьяк Бай Жой Х.О. в тюльпановидный бокал, тепло ваших ладоней, соприкасающихся с бокалом, должно немного согреть напиток, вот первый вдох, и вы почувствуете сложный и элегантный аромат наполненный нотами изюма и сухофруктов, над которыми доминируют оттенки цветов, кофе, ванили и поджаренных орехов, глоток – подержите пару секунд напиток во рту, чтобы ощутить полноту букета и, наконец, проглотите. Истинный гасконец может подобрать под любое блюдо подходящий арманьяк, будь то фуа гра – утиная или гусиная печень, баранья нога, шалосская говядина, утка с медом или десерт. Винодельческим хозяйством Domaine de Joy управляет семья Жесслер. Семье принадлежит 140 га земли, на которой культивируют виноград не только для великолепных арманьяков, но и для прекрасных красных и белых вин. Семья бережно хранит традиции и мастерство виноделия и передает их из поколения в поколение. Коллекция арманьяков Бай Жой демонстрирует, какие великолепные напитки производят на этой благодатной земле Ба-Арманьяк.