Граппа Bepi Tosolini Grappa Agricola 0.7 л.

Вкус

Деликатный, округлый, обволакивающий благодаря высокому содержанию алкоголя.

Аромат

Выразительный с нотами изюма, спелых кустарниковых ягод.

Цвет

Прозрачный с оттенком светлого янтаря.

Сочетания

Граппа подается как дижестив, хорошо сочетается с кофе.

Граппа – кузина коньяков и других виноградных бренди. Напиток производится путем перегонки выжимок из винограда. Популярность граппа обрела недавно, но история ее производства насчитывает уже сотни лет. По вкусовым характеристикам она близка к вину, но граппа обладает большей сладостью и ярко выраженными фруктовыми нотами. Граппа Бепи Тосолини Агрикола была произведена на основе мезги винограда красных сортов Рефоско, Каберне и Мерло. Виноградные лозы культивированы в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Алкогольная дистилляция длилась 48 часов после сбора урожая для сохранения и усиления аромата. Полученный дистиллят созревал шесть месяцев в стальных емкостях. В результате изысканный виноградный напиток может похвастаться сильным вкусом и ярким ягодным ароматом. Граппу рекомендуется подавать слегка охлажденной в качестве аперитива, а также в качестве дижестива с фруктами или кофе. Первую винодельню Бепи Тосолини основал в 1943 году во Фриули. Бепи верил, что у скромной итальянской граппы великое будущее. Искренняя вера Тосолини привела его к успеху. Его музой была любимая жена Джованна, постоянно находившаяся с ним рядом. Она работала на винокурне вместе с мужем днем и ночью. Позже неутомимый и решительный Бепи отправился в путешествие по Италии. Благодаря дружелюбию и хорошим манерам путешественника и его граппу принимали очень тепло. Применяя новейшие технологии винификации и учитывая терруар, помимо граппы на винокурне производят аквавит, ликеры, бренди и джин.