Джин Kapriol Dry 0.7 л.

Вкус

Мягкий, стойкий вкус с травянистыми тонами, которые гармонично уравновешивают горьковатые оттенки хмеля. Продолжительное послевкусие с намеком на цедру грейпфрута и белый перец.

Аромат

Джин привлекает освежающим ароматом с оттенками можжевельника, мяты, горной сосны, лавра, сельдерея и аниса с бальзамическими нюансами.

Цвет

Джин кристально-прозрачного цвета.

Сочетания

Идеально подходит для употребления в чистом виде или в качестве основы для коктейля с тоником, лаймом или грейпфрутом.

Представляем Kapriol Dry Gin — истинное воплощение альпийского характера и венецианского мастерства, созданное для тех, кто ищет в джине не просто напиток, а историю и вкус места. История создания крафтового продукта восходит к 1948 году, когда в маленькой деревушке Бастия-д'Альпаго на склонах леса Кансильо Фернуччо ди Бернард основал Distilleria dell'Alpe. После двух лет исследований и экспериментов древний рецепт травяного ликера Каприола был переосмыслен в 2016 году как современный сухой джин. Его секрет кроется в использовании пятнадцати ботанических ингредиентов, а также сочетании старинных традиций и инновационных методов. Ягоды можжевельника и другие травы настаиваются на высококачественном зерновом спирте. Затем смесь подвергается тройной дистилляции в старинных перегонных кубах времен Второй мировой войны. Особого внимания заслуживает хмель, лавр и орегано, которые проходят уникальную технику «холодной дистилляции». Этот древний способ позволяет сохранить их яркий цвет и чистый, нетронутый аромат. Отсутствие цитрусовых и сахара подчеркивает сухой стиль алкоголя, делая его чистым выражением альпийской флоры. Ферруччо ди Бернард был одним из первых ремесленных производителей итальянского джина, глубоко понимавшим традиционную природу алкогольных напитков, но при этом остававшимся инноватором и мастером своего дела. Среди множества продуктов, которые он создал, он запатентовал загадочный ликер на основе ягод можжевельника, широко известный как «Distillato del Bosco» («дистиллят леса»). Этот аутентичный, восхитительный и бесспорно уникальный напиток стал иконой региона и символом альпийского духа. Сегодня предприятие, расположенное в Сан-Пьетро-ди-Фелетто, продолжает создавать премиальные дистилляты, используя местные ингредиенты и сохраняя верность корням. В ассортименте компании есть не только джины, но граппы, ликеры и другие традиционные напитки региона Венето.