Открылась новая винотека WineZone в Москве на ул. Архитектора Власова, д.71, к.1
Вкус джина насыщенный, элегантный, свежий, обволакивающий, с щедрыми тонами специй и карамели, сладкими вишневыми и освежающими цитрусовыми нотами. Послевкусие длительное, с мягкой текстурой и нотками дуба.
Джин интригует нежным, фруктовым букетом с освежающими нотками лимона и апельсина, нежной сладостью вишни и сухим оттенком можжевельника, смешанным с бархатистыми нотами ванили.
Джин обладает красивым золотым цветом.
Джин рекомендуется употреблять в чистом виде с добавлением льда или в составе разнообразных коктейлей.
Джин Коллези Баррел Резерв — это крепкий алкогольный напиток из отборного сырья высшего качества. Алкогольный напиток Collesi Gin создан из зернового спирта, ягод можжевельника, ароматических приправ и природной воды со склонов Monte Nerone, расположенных в итальянском регионе Marche. Растительные компоненты для изготовления джина настаивают на спиртовой основе. Пряный настой разводится родниковой водой и охлаждается при температуре -15 °С около тридцати часов. После процесса фильтрации джин разливается в емкости для продажи. Около года напиток выдерживают в бочках. Джин, который считается традиционно английским, происходит от голландского ликера «женевер», в переводе с голландского языка «Jeneverbes» – это можжевельник. Рецептура голландской вариации джина также основывалась на дистилляции переброженного сусла из соложенного ячменя и можжевеловых ягод. Винокурня Джузеппе Коллези расположена в Апеккио, на границе между итальянскими регионами Марке и Умбрия, на высоте 700 метров над уровнем моря с идеальными климатическими условиями для выращивания сырья. Сегодня, ликеро-водочная продукция итальянской марки Collesi наиболее известная и популярная. Джин Коллези обладает мягким вкусом с приятными нотками вишни и цитрусовых фруктов, горьковатыми оттенками ягод можжевельника и долгим послевкусием. Уникальная высокая бутылка Collesi легко узнаваема из-за объемного барельефа в виде лепестков и ягод по низу бутылки. В джине сохраняется привкус и аромат исходного зернового зерна, он прекрасен в качестве дижестива в чистом виде, со льдом, а также является отличным компонентом для коктейлей. Изысканный дизайн бутылки с крепким алкогольным напитком Collesi делает все дистилляты особенными, но узнаваемыми своей высокой емкостью с барельефом.
Поделитесь своими впечатлениями о вкусе, аромате и оформлении «Коллези Баррел Резерв».
Оставить отзывДжин KI NO BI GO от The Kyoto Distillery
Текила с солью и лимоном или лаймом — это не просто напиток, а симфония терпения и искусства, где каждая капля несет в себе душу мексиканской агавы, мастерские руки дистиллятора и годы выдержки в дубовых бочках. Чтобы по-настоящему оценить это, следуйте ритуалу, который раскрывает глубину вкуса, словно дирижер управляет оркестром.
Широко известная индийская компания Amrut (Амрут) производит солодовый виски натурального оттенка и без холодной фильтрации. Полезная информация от WineZone.