Джин имеет приятный вкус с ягодными нотками, оттенками апельсиновой цедры и специй.
У джина насыщенный, душистый аромат с ягодами можжевельника, земляники и пряностями.
Джин розового цвета.
Джин отлично сочетается со льдом и тоником. Существует большое разнообразие коктейлей на его основе.
Barrister Pink Gin — самая нежная и ягодная вариация в линейке премиальных джинов от группы «Ладога». Созданный по оригинальной британской рецептуре, этот напиток выделяется деликатной дистилляцией, позволяющей сохранить всю гамму оттенков ключевого ингредиента — лесной земляники. В основе рецептуры лежит классический набор ботаникалов: можжевельник, кориандр, анис, кардамон, корица и апельсиновая цедра. Именно земляника придает напитку нежный розовый цвет и делает его неповторимым, при этом джин остается сухим, что позволяет использовать его в широкой палитре коктейлей. Технология создания алкоголя во многом повторяет классический подход линейки Barrister, но с акцентом на сохранение нежного ягодного профиля. В основе лежит метод раздельной дистилляции. Каждый растительный ингредиент проходит дистилляцию отдельно, чтобы максимально сохранить его чистый и яркий аромат. Затем полученные ароматные спирты смешиваются по оригинальной британской рецептуре. Напиток демонстрирует гармоничный, сладковатый аромат с характерными тонами ягод, можжевельника и лимонной цедры. Мягкий вкус наполнен выраженными ягодно-пряными оттенками, цитрусовой свежестью и приятной горчинкой в финале. Дегустаторы отмечают во вкусе также нотки базилика, тимьяна и подлеска, что придает напитку особую сложность. Джин прекрасно раскрывается в чистом виде со льдом, а также в классической версии с тоником и добавлением ягод. Благодаря мягкому вкусу и яркому цвету джин подойдет как для утонченных аперитивов, так и для смелых барных экспериментов. Качество Barrister Pink Gin подтверждено наградами престижных международных конкурсов: серебряная медаль на конкурсе The World Spirits. Spirits Business-2019, а также серебро в категории Flavoured Gin на The GIN Masters. Группа компаний «Ладога» — один из ведущих российских производителей алкоголя в сегментах Premium и Super Premium, базирующийся в Санкт-Петербурге. Компания основана в 1995 году как дистрибьютор, а с 1997 года занимается производством собственных спиртных напитков.