Domini Veneti, Pinot Grigio delle Venezie DOC — белое вино, которое относится к категории DOC. Для его производства урожай собирают вручную с лоз, выращиваемых на землях Венето. После сортировки сырья, его брожение осуществляется при температуре +15-16оС в стальных емкостях. Созревание вина осуществляется до следующей весны. Напиток обладает потенциалом хранения, составляющим 2-4 года. Однако важно позаботиться, чтобы температура в помещении составляла около +15оС, а бутылка с напитком располагалась горизонтально. Вино выпускается компанией Cantina Valpolicella Negrar. Она была создана в 1933 году путем объединения нескольких небольших хозяйств. Сегодня в состав предприятия входят около 190 виноделов, что сделало его одним из крупнейших в Италии. Компания управляет деятельностью двухсот угодий, территория которых составляет около 500 га. Годовой объем итальянского бренда составляет 8 млн. бутылок, изготовленных из 60 тыс. центнеров ягод. Они выращиваются на землях, расположенных северо-западнее Вероны.
Самый распространенный виноград и при этом почти незаметный. Треббьяно умеет удивлять. Его часто добавляют в ассамбляжи белых вин для придания аромата и свежести. Полезная информация от WineZone.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Винодельня Domaine Magnien была построена в Бургундии после Второй мировой войны. Благодаря кропотливому труду и трепетному отношению к виноградным лозам на протяжении многих лет каждый сорт стал уникален, под стать самой «великой коллекции терруаров» Бургундии.