Ликер Becherovka Unfiltered 0.5 л.

Вкус

Концентрированный, согревающий вкус с отчетливыми горько-сладкими тонами трав и специй. Послевкусие сухое, горькое.

Аромат

Ликер имеет пряный аромат с нотами молотой гвоздики, поджаренной корицы, апельсиновой цедры с едва уловимым акцентом перечной мяты.

Цвет

Ликер насыщенного янтарно-желтого цвета.

Сочетания

Рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или использовать в качестве ингредиента для коктейлей.

Ликер Becherovka Unfiltered: где секрет Карловых Вар раскрывается без прикрас! Это «живая» версия легендарного чешского ликера, в которой ботанический стиль раскрывается максимально ярко и без прикрас. Нефильтрованная Бехеровка имеет мутный соломенно-желтый цвет, напоминающий патиновое золото. Напиток создан для тех, кто ценит аутентичность и предпочитает натуральную текстуру и глубину вкуса традиционной формулы. Версия Unfiltered создается по тому же секретному рецепту 1807 года, что и классическая Original, но с ключевым отличием на финальном этапе — пропуском многоступенчатой фильтрации. Поэтому сохраняет естественную мутность, осадок и более насыщенный растительный профиль с доминантой горечи и свежим букетом. В процессе производства более двадцати трав, специи и фруктовые экстракты засыпают в джутовые мешки и мацерируют в теплом спирте около семи дней, затем смешивают с винным дистиллятом, сахаром и родниковой водой, добываемой из природных источников Karlovy Vary. Смесь выдерживают шесть недель в чанах для гармонизации вкуса. Напиток разливают в бутылки с крепостью 38% ABV небольшими партиями. В отличие от классической версии, этот ликер сохраняет легкую мутность и естественный осадок, что подчеркивает минимальную обработку и приятное ощущение, как будто алкоголь достали «прямо из погреба». Во вкусе травяные, пряные и горьковатые аккорды звучат интенсивнее, создавая более плотный профиль с долгим, выразительным послевкусием. Его насыщенный, терпкий вкус лучше всего раскрывается, если перед подачей бутылку слегка взболтать. Ликер хорош в чистом виде, как характерный дижестив, и добавляет глубины авторским коктейлям с акцентом на пикантной горечи. Jan Becher — ведущий чешский производитель ликеров с 200-летней историей, базирующийся в Карловых Варах и специализирующийся на премиальных травяных настойках по секретным рецептам. Компания основана в 1807 году аптекарем Йозефом Витусом Бехером (Josef Vitus Becher), чья оригинальная формула подарила известный флагманский напиток со сложным ароматическим профилем, включающим ноты корицы, гвоздики и имбиря. Многолетнее превосходство бренда, принадлежащего Pernod Ricard, подтверждается такими наградами, как Гран-при на Парижской выставке 1900 года. В 2015 году была добавлена кошерная производственная линия, соответствующая определенным стандартам без изменения основной формулы.