Напиток раскрывается сбалансированным и насыщенным вкусом, в котором сладость балансирует с приятной терпкой горчинкой.
Напиток обладает густым травяным ароматом.
Ликер имеет солнечный, золотистый, чистый цвет.
Ликер подают в качестве аперитива и дижестива в традиционных рюмках малого объема. "Бехеровка" изящно звучит в составе коктейлей.
Becherovka — знаменитый травяной ликер из Карловых Вар, который стал настоящей визитной карточкой Чехии. Напиток впервые появился в 1807 году в аптеке Йозефа Бехера, немца по происхождению. За ним приходили те, кто желал поправить здоровье: улучшить пищеварение, укрепить иммунитет. Точный перечень компонентов "Бехеровки" является секретом производителя, информация доступна всего нескольким человекам. Производитель утверждает, что для приготовления настойки используют массу из измельченных трав (около 20 наименований). Сырье помещают в холщевые мешки, опускают в емкости со спиртом. Почти неделю полезные, ароматические и вкусовые компоненты выделяются из трав. Затем в полученный материал добавляют сахар и воду, оставив настаиваться 2-3 месяца. Исследования подтвердили утверждение о лечебном влиянии Becherovka. Но как у всякого медицинского продукта важна дозировка. Настойку следует пить из небольших рюмок. Спустя почти 200 лет со времени появления ликер стал популярным крепким (38% спирта) алкоголем, бутылочка которого украшает почти каждый бар. Без него невозможно приготовить многие известные коктейли. Например, "Бетон" по сути это "Бехеровка" разбавленная тоником с добавлением лимонного сока.
Шейкер (shaker) – довольно тяжелый герметичный сосуд, состоящий из двух элементов. Один вставляется в другой за счет того, что диаметр нижнего меньше верхнего. Полезная информация от WineZone.
Любовь к вину невозможна без любви к аксессуарам для вина