Саке Umenishiki Ayame 25 0.72 л.

Вкус

Мягкое, приятное во вкусе с тонкими оттенками премиального саке.

Аромат

Саке обладает изысканным ароматом с нотками хлеба и тонкими цветочными оттенками.

Цвет

Саке светлого цвета.

Сочетания

Охлажденное саке прекрасно сочетается с суши и сашими.

Umenishiki Ayame 25 для истинных ценителей культуры и многовековых традиций Японии. Саке категории премиум создается из сорта риса Ayame. Освежающий напиток обладает приятным вкусом, деликатные ароматы цветов и хлеба лишь дополняют композицию. В премиальных образцах саке довольно часто можно услышать нотки соевого соуса, свежих грибов или зрелого сыра. Технология производства саке, традиционного японского алкогольного напитка, уникальна. Саке – продукт натуральной ферментации. Его производят из риса, воды и кодзи (распаренный рис, зараженный кодзи-кин). Этот грибок часто используется в азиатской кухне, стоит только вспомнить такие известные продукты, полученные при его помощи, как соевый соус, рисовый уксус, мисо-паста, кимчи. Все это делает саке идеальным аперитивом или дижестивом, а также хорошим дополнением к легким закускам. Употребляется с некоторым количеством воды или льда. Кроме традиционного японского алкогольного напитка на заводе Umenishiki также производят сливовое вино и пиво.