Текила имеет мягкий, деликатный, но в тоже время богатый вкус, в котором доминируют тона инжира, зеленых оливок, имбиря, какао и темного шоколада.
В аромате крепкого спиртного напитка прослеживаются тона зеленого яблока, цедры апельсина, свежего инжира с горько-сладкими нотами миндаля и грецкого ореха.
Текила янктарно-золотого цвета.
Текилу рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде, с долькой лимона и щепоткой соли, использовать для приготовления коктейлей.
Класе Азул Голд (Clase Azul Gold) — выдержанная текила премиум-класса из самого сердца Лос-Альтос-де-Халиско. Крепкий напиток изготовлен из спелых сахарных плодов голубой агавы, возрастом от 6 до 8 лет, выращенных на глинистых почвах высокогорной местности штата Халиско. Золотая текила создана в результате смешивания трех напитков – Clase Azul Plata, Reposado и Anejo. Многие до сих пор полагают, что текила делается из кактусов. Мнение однозначно ошибочное, так как агава – это однодольное цветковое растение, длина листьев которого порой достигает двух метров. Перед цветением листья «солнечного растения» наполняются большим количеством сахара и крахмала, что особенно актуально для создания легендарного напитка. Мексиканское растение подвергается температурной обработке для извлечения сока, ферментации и дистилляции. Производят текилу с непревзойденным насыщенным вкусом и глубокого янтарного цвета на заводе Productos Finos de Agave, который находится на территории плоскогорья Лос-Альтос. При создании текилы используется технология двойной перегонки сока агавы. Текила имеет насыщенный оттенок, поскольку выдерживается в бочках более года, как хороший коньяк. С легкой руки Артуро Ломели в 1997 году началась история бренда Clase Azul. Именно он хотел изменить культуру употребления мексиканской водки. Он создал особенный декантер для напитка, как дань уважения вотивному плоду. Завораживающая темнота перед удивительным мексиканским закатом вдохновила Артуро на сотворение неповторимого графина для текилы. Tequila Clase Azul Gold представлена в прозрачном декантере c затемнением на керамическом черном каркасе.
«Вино белое и чистое как лилия»
Всемирный день мальбека
Из разнопланового сорта получаются вина со вкусом свежего винограда и ароматами фиалки и кожи