Вкус джина яркий, пряный, с пикантной цитрусовой кислинкой и долгим, свежим послевкусием с нюансами трав, специй и можжевельника.
Джин имеет приятный, свежий и чистый аромат с характерными тонами можжевельника, трав и цитрусовых фруктов.
Джин имеет прозрачный цвет.
Джин может употребляться в чистом виде со льдом, в сочетании с тоником, в составе коктейлей.
East London Gin сочетает в себе нотки цитруса и можжевельника, а также яркий пряный финиш. В составе напитка – ягоды можжевельника, семена кориандра, корень дягиля, кардамон, перец кубеба, цедра лимона и розового грейпфрута. Наиболее раннее упоминание о джине относится к XVII веку. Голландский врач Франциск Сильвий, внесший большой вклад в изучение пищеварения, давал своим пациентам микстуру, которая улучшала самочувствие и кровообращение. Считается, что она была прародителем современного джина. Особую популярность джин сыскал в Англии. В туманном Альбионе даже были «джиновые бунты», когда правительство, решившее пополнить обедневшую казну, обложило продажу джина дополнительным налогом. К джину можно подать лимоны, апельсины или оливки. Также в качестве закусок подойдут морепродукты, рыба, вяленое мясо. Винокурню East London Liquor Co., расположенную в самом сердце старого винокуренного квартала Лондона, возглавляет Алекс Вольперт. Для производства джина и водки используется исключительно британская пшеница. East London Liquor Co. – квинтэссенция английских вкусов и гастрономических традиций. На винокурне помимо водки и джина производят ром, а также виски.
Джин KI NO BI GO от The Kyoto Distillery
Текила с солью и лимоном или лаймом — это не просто напиток, а симфония терпения и искусства, где каждая капля несет в себе душу мексиканской агавы, мастерские руки дистиллятора и годы выдержки в дубовых бочках. Чтобы по-настоящему оценить это, следуйте ритуалу, который раскрывает глубину вкуса, словно дирижер управляет оркестром.
Широко известная индийская компания Amrut (Амрут) производит солодовый виски натурального оттенка и без холодной фильтрации. Полезная информация от WineZone.