Ром El Dorado 12 Years Old with 2 glasses in gift box 0.7 л.

Вкус

Обволакивающий вкус рома впечатляет мягкостью и насыщенностью фруктовых и пряных сочетаний. Напиток оставляет аристократичное сухое послевкусие.

Аромат

В аромате рома пышные ноты тропических фруктов и специй, оттенки меда и темного сахара.

Цвет

Ром цвета красного дерева средней яркости.

Сочетания

Ром идеально подходит в качестве изысканного дижестива и украшает своим присутствием элитные коктейли.

Знатоки говорят о роме El Dorado 12 Years Old как "об источнике множества наслаждений". Элегантный напиток коричнево-красного цвета подарит истинное удовольствие приятной текстурой, насыщенным вкусом с нотами приятно сладкой карамели, апельсиновой цедры. Бренд El Doradо был создан компанией Demerara Distillers Ltd (Гайяна) в 1992 году. С того времени продукты линейки стали известны во всем мире как признанные эталоны хорошего рома. "Эль Дорадо 12-лет" представляет собой купаж дистиллятов, младший из которых имеет выдержку 12 лет. Процесс взаимодействия спирта с внутренней поверхностью дубовой бочки в условиях тропиков ускоряется благодаря высокой влажности и стабильной температуре. Так у шестилетнего гайанского рома такая же выдержка, как у 12-летнего, хранящегося в более холодных и сухих условиях. Для состаривания рома El Dorado 12 Years Old применяют старые баррели из древесины дуба объемом по 45 галлонов. До этого в емкостях держали бурбон. Технологию изготовления алкоголя Demerara Distillers можно назвать уникальной. На предприятиях эксплуатируют стационарные аппараты для перегонки образца XVIII, XIX века. Это одни из последних экземпляров, сохранившихся в мире. Обычно для дистилляции используют парное количество кубов, здесь их три. Из-за особенностей конструкций и материалов, полученный в них спирт приобретает уникальный характер. Ректификация материала для ирландского виски или джина обычно выполняется в кубе Коффи из дерева. Чтобы получить ароматный спирт с тяжелым телом задействуют деревянные аппараты с горлышком из меди. Последние — медные кубы Savalle из Франции (XVIII ст.). Кто не пробовал "Эль Дорадо", тому не известен вкус настоящего рома. Авторитетные сомелье и эксперты подтверждают это. Они неустанно отмечают высокий класс рома El Dorado 12 Years Old. Среди наград золотые и серебряные медали от лондонского IWSC с 2005 по 2011 г., титул "Лучшего рома премиум-класса" среди продуктов 12-летней выдержки от Golden Barrel Awards (2010 г.), звание лауреата рейтинга Топ-10 от "Нью Йорк Таймз" (2005 г.), многие другие.