Ром El Dorado Special Reserve 21 Years Old in gift tube 0.7 л.

Вкус

Вкус рома округлый, мягкий, насыщенный, бархатистый, с богатыми тонами фруктов, карамели и специй.

Аромат

Аромат рома наполнен оттенками тропических фруктов, специй, меда и темного сахара.

Цвет

Ром темно-янтарного цвета.

Сочетания

В роли дижестива ром проявляет полное великолепие богатейшего вкуса и аромата.

Мягкий и сложный El Dorado Rum, созданный на берегах Демерары, представляет собой более чем 300-летнюю историю создания карибского рома Demerara Distillers. Мастер-блендер Шэрон Сью-Ханг-Бакш создала волшебную коллекцию купажированных напитков из разных «винтажей», каждый из которых обладает своим уникальным характером. Ром El Dorado Special Reserve 21 Years Old отличается теплым бархатистым вкусом с нотами карамели и тропических фруктов. Базой напитка выступает сахарный тростник, который в результате отжима отдает свои сладкие соки, в результате чего образуется патока. Вода и особым образом подобранные дрожжи необходимы для начала алкогольной ферментации, после чего напитку нужна перегонка. Дистилляция предполагает нагревание перебродившей смеси в ретификационных колоннах. Так получается высококачественный спирт. В сложном процессе производства Demerara Distillers Limited продолжает использовать оригинальные неподвижные перегонные кубы. Ром, произведенный с использованием данной технологии, характеризуется ярко выраженным сладким ароматом тростника в сочетании с сухим вкусом. Следующей стадией значится выдержка в дубовых 45-галлонных баррелях, использованных до этого один раз для созревания бурбона или виски, где ром приобретает присущий ему аромат и насыщенный оттенок. История винокурни Demerara началась в 1670 году. Сегодня завод DDL является крупнейшим поставщиком рома из Карибского бассейна. На заводе сохранили вековые традиции производства рома и оригинальное оборудование Savalle Still, унаследованное от поместья Uitvlugt XVIII века.