Вкус арманьяка мощный, насыщенный, округлый, с нотами подлеска, вишни, чернослива и длительным послевкусием с нюансами сладких специй и цукатов.
Арманьяк обладает богатым ароматом с оттенками черных фруктов, корицы и шоколада.
Арманьяк привлекательного золотистого цвета с оранжевыми отблесками.
Арманьяк гармонично сочетается со льдом и фруктовым соком, также идеально подавать в качестве дижестива.
Maison Gelas – старейший дом арманьяков с «гасконской душой и сердцем», который славится своим уникальным ассортиментом моносепажных арманьяков. Арманьяк триумфально входит в историю в первой половине XVIII века. Непроданные излишки «eau-de-vie» (прозрачный фруктовый бренди) решили поместить в дубовые бочки, спустя время благодаря выдержке получился новый напиток со смягченным вкусом. Всего сортов винограда, из которых производят арманьяк, можно насчитать десять, но основные – Уни Блан, Фоль Бланш, Бако 22, Коломбар. Арманьяк Gelas изготавливается по классической технологии: сбор и отжим винограда, ферментация, перегонка вина (дистилляция), последующий «отдых» в дубовых бочках и розлив в емкости. Крепость напитка варьируется в пределах 40-48%. Арманьяк – захватывающий, сложный, сильный напиток, истинный гасконец! Gelas Bas Armagnac Single Cask 9 Ans выдерживался в течение 9 лет в бочках из лимузенского дуба, а на финише – в бочках из-под вина Амароне от винодельни Дзанони. Основой для арманьяка послужили два сорта винограда. Из Уни Блан получаются спирты с тонкими фруктовыми тонами, а Бако отвечает за насыщенную фруктовость. Этот арманьяк обладает насыщенным букетом с нотами чернослива, вишни, пряностей. Налейте пряно-фруктовый арманьяк в тюльпановидный бокал, тепло ваших ладоней, соприкасающихся с бокалом, должно немного согреть напиток, вот первый вдох, и вы почувствуете нотки вишни, глоток – подержите пару секунд напиток во рту, чтобы ощутить полноту букета, и, наконец, проглотите.
Узнайте о лучших коньяках в мире из нашей статьи. Рейтинг ТОП-20 коньяков в полезном блоге магазина WineZone.
«Выдержка коньяка – это процесс, в ходе которого алкогольный напиток, полученный путем дистилляции виноматериала, созревает в специальных деревянных бочках для вкуса и аромата. Получите полезную информацию по классификации коньяка на основе его выдержки, узнайте подробнее о том, что означают знаменитые: VS, VSOP, XO, Napoleon и даже Vintage Cognac в полезном блоге WineZone»