Вкус бренди насыщенный, сухой, мягкий, сбалансированный, с соблазнительными сладковатыми нотками хереса, оттенками апельсина, сухофруктов, кофе и ванили, украшенными древесными нюансами. Послевкусие долгое, стойкое, приятно согревающее.
Бренди обладает изысканным, чистым, тонким и сложным ароматом с характерными хересными тонами, гармонично переплетающимися с приятными нотками орехов, карамели и дуба.
Бренди прозрачного, темного цвета с насыщенным оттенком красного дерева.
Бренди станет прекрасным сопровождением к хорошей сигаре или ароматной чашечке кофе, а также идеально подходит в качестве дижестива или ингредиента для коктейлей.
Испанский бренди Ромате Солера Резерва обладает сложным, многогранным ароматом и идеально сбалансированным вкусом. В его производстве используются лучшие дистилляты, которые были получены из винограда сорта Айрен. Дистилляция напитка проводится в медных кубах по уникальной системе солера. Бренди созревал три года в 250-литровых бочках из-под хереса американского происхождения. Аромат напитка развивается медленно, начальные мягкие дымные ноты становятся постепенно более интенсивными. В букете слышны яркие ноты орехов, карамели и дубовой древесины. Вкус бренди демонстрирует оттенки апельсина, сухофруктов, кофе и ванили на фоне древесных мотивов. Компанию Sanchez Romate основал Хуан Санчес де ла Торре. Не много времени ему потребовалось, чтобы покорить сердца жителей Хереса. Постепенно винокурня расширялась и менялась в соответствии с развитием технологий производства, при этом не отступая от традиций. В 1887 году четвертое поколение семьи решает создать эксклюзивный бренди для своих близких. Так начинается история флагманского бренда Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva. В Sanchez Romate кропотливо создают качественные вина и бренди, прелесть которых кроется в белой почве альбариса (лучшие известняковые почвы Хереса), теплых лучах солнца западной Андалусии, качественном винограде Паломино, Москатель и Педро Хименес, а также уникальном климате.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.