Коньяк имеет мощный, гармоничный вкус с эффектным характером. В послевкусии раскрываются благородные тона дуба и пикантные нотки специй (имбиря, корицы).
Коньяк обладает многогранным ароматом с ярко выраженными оттенками корицы, ванили, меда, нарцисса и экзотических фруктов.
Коньяк светло-коричневого цвета с янтарными отблесками.
Коньяк лучше всего употреблять в качестве дижестива.
Бренди «Кизлярский Старый» с сургучной печатью изготовлен мастерами Кизлярского коньячного завода. Для создания купажа применяют только высококачественные виноградные спирты, прошедшие выдержку в течение десяти лет. Созревает коньяк в бочках из древесины столетнего горного кавказского дуба. Длительный контакт спирта с благородной древесиной дополняет изначальную ароматность напитка и придает ей лаконичную вкусовую завершенность. Многогранный яркий букет крепкого алкогольного напитка соблазняет нотками корицы, ванили, меда, нарцисса и экзотических фруктов. Вкусовая композиция раскрывается древесно-пряными тонами. На бутылке, сделанной вручную, присутствует сургучная печать, ее используют для укупоривания бутылок с алкоголем самого высокого качества. Дегустаторы рекомендуют употреблять бренди в качестве дижестива и аперитива, и отмечают исключительную мягкость послевкусия. Первый напиток, по своим характеристикам похожий на коньяк, был выпущен в 1865 году в городе Кутаиси (Грузия). Позже в Кизляре и Тбилиси открылись крупные заводы по перегонке коньяков, а затем производство стало расцветать и в Крыму, а также в Закавказье. Кизлярский коньяк приобретает известность, когда профессиональный винодел, промышленник и ученый Давид Сараджев (Сараджишвили) приехал в Кизляр для ознакомления с производством виноградной водки кизлярка, которая известна с 1657 года. Кизлярский коньячный завод был основан в 1885 году предпринимателем, виноделом и меценатом Давидом Захарьевичем Сараджевым (Сараджишвили). В 1913 году предприятие получило почетное звание «Поставщик Дворца Его Императорского Величества». В 1980 году портрет великого полководца Петра Ивановича Багратиона (уроженца города Кизляр) стал логотипом компании, воплощающим ее ценности и стремление к производству качественного и отменного коньяка.
Узнайте о лучших коньяках в мире из нашей статьи. Рейтинг ТОП-20 коньяков в полезном блоге магазина WineZone.
«Выдержка коньяка – это процесс, в ходе которого алкогольный напиток, полученный путем дистилляции виноматериала, созревает в специальных деревянных бочках для вкуса и аромата. Получите полезную информацию по классификации коньяка на основе его выдержки, узнайте подробнее о том, что означают знаменитые: VS, VSOP, XO, Napoleon и даже Vintage Cognac в полезном блоге WineZone»
Для того чтобы купить лучший коньяк, полезно познакомиться с рейтингом наиболее популярных марок. В него вошли напитки разных стран.