Коньяк обладает крепким, объемным, многогранным и насыщенным вкусом с глубокими древесными и дымными нотами, мягкими оттенками ванили и пряной корицы, долгим обволакивающим послевкусием.
Коньяк имеет приятный, мягкий аромат с нотами дубовой бочки и теплых специй.
Коньяк отличается неповторимым оттенком, который экспертная комиссия назвала «цветом осеннего армянского заката».
Коньяк рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде, со льдом. Для более яркого раскрытия вкуса напитка рекомендуется дегустировать в охлажденном бокале.
Знаменитый сегодня во всем мире армянский коньяк появился на свет в конце XIX века. Гора Арарат – квинтэссенция армянской культуры. Она была названа в честь гор Араратских, упоминаемых в Библии. Араратская долина является поистине уникальным местом, идеально подходящим для культивирования винограда. Большое количество солнечных дней, минимальное количество осадков, плодородная почва – составляющие успеха армянского виноградарства. В производстве армянских коньяков используются местные сорта винограда (Воскехат, Чилар, Мсхали, Кангун, Гарандмак). Виноградники Армении не пострадали от злосчастной эпидемии филлоксеры в XIX веке, поэтому виноград Араратской долины является самым древним видом с уникальными вкусовыми качествами. История коньяка «Арарат» начинается, когда в 1887 году купец Нерсес Таирян организовал первый винодельческий завод в подвалах разрушенной Эриванской крепости. Вторым владельцем завода становится компания «Шустов и сыновья», которая отправила коньяк на Всемирную выставку в Париж. Дегустаторы высоко оценили армянский коньяк, и он получил Гран-При. С этого момента «Шустов и сыновья» получили официальное право называть произведенный продукт почетным словом «коньяк». Современный Ереванский Коньячный Завод входит в состав международной группы PernodRicard и продолжает выпускать исключительный армянский коньяк. Коньяк Ararat Single Cask был выпущен в лимитированном количестве специально к 130-летию армянского коньячного дела. Для этого коньяка было отобрано всего три бочки спирта. На каждую бутылку приглашенный каллиграф нанес уникальный номер, соответствующий номеру бочки, в которой выдерживался спирт. Напиток отличается глубокими древесными тонами, нотками дыма и мягкими, деликатными оттенками ванили и пряными штрихами корицы.
Узнайте о лучших коньяках в мире из нашей статьи. Рейтинг ТОП-20 коньяков в полезном блоге магазина WineZone.
«Выдержка коньяка – это процесс, в ходе которого алкогольный напиток, полученный путем дистилляции виноматериала, созревает в специальных деревянных бочках для вкуса и аромата. Получите полезную информацию по классификации коньяка на основе его выдержки, узнайте подробнее о том, что означают знаменитые: VS, VSOP, XO, Napoleon и даже Vintage Cognac в полезном блоге WineZone»
Для того чтобы купить лучший коньяк, полезно познакомиться с рейтингом наиболее популярных марок. В него вошли напитки разных стран.