Вино Le Pauillac de Chateau Latour Pauillac AOC, 2011 0.75 л.

Красное вино Пойяк де Шато Латур 2011 отличается соблазнительным букетом из ароматов черной смородины, сливы с оттенками кофе эспрессо и нюансами кедра. Один из самых известных и востребованных экземпляров завораживающего вина Пойяк де Шато Латур от винодельческого хозяйства Chateau Latour не изменил традиции и был очень хорошо встречен и критиками, и потребителями. Первое вино под названием «Pauillac de Chateau Latour» было произведено в 1973 году. Вино Шато Латур из региона Pauillac – потрясающий образец женственности, нежности и элегантности. Вина, производимые в этом регионе, преимущественно красные. Их букет – сложная симфония, полная приятных и деликатных нот, абсолютно лишенных резкости. Букет сочетает в себе благоухание цветов, распустившихся под французскими лучами солнца и богатейшую историю провинции Пойяк. Поэтому на винограднике упорно поддерживают естественный принцип развития лозы, что дает возможность отобразить великолепие естественного терруара в конечном продукте. Красное сухое вино Chateau Latour Pauillac AOC произведено из двух сортов винограда, которые являются близкими родственниками, а потому разница между ними невелика. Мерло считается мягче, а Каберне Совиньон – более ароматным, танинным. Красное сухое вино сложное и насыщенное, сбалансированное, во вкусе гармонично сплетаются ноты ягод и фруктов, минералов, свинца, графита, кедра, специй и земли с легким прикосновением ванили. Виноторговый дом Cuvelier & Fils реализует вина не только собственного производства, но и помогает другим местным производителям. Начало династии славных французских виноделов-маршанов положил Анри Кювелье. Он открыл собственное дело в 1804 году. В знаменитый регион Бордо компания переехала уже в 1946 году. Красное вино гармонично подходит к мясу, особенно баранине, деликатесам и прочим мясным блюдам средиземноморской кухни.