Водка Soju Chum Churum Soonhari Grape 0.36 л.

Вкус

Соджу обладает легким, гармоничным, сладковатым, мягким, освежающим вкусом и продолжительным послевкусием с виноградными оттенками.

Аромат

В приятном аромате соджу ноты свежего зеленого винограда дополняются легкими, характерными нюансами спирта.

Цвет

Соджу чистого, прозрачного цвета.

Сочетания

Соджу употребляют в чистом виде, с блюдами из рыбы и мяса, салатами и закусками, блюдами корейской и японской кухни, а также его можно использовать в составе коктейлей.

В Корее есть поговорка, что «соджу на вкус как жизнь». Однажды оно сладкое, однажды горькое, а иногда просто чистое и гладкое. В России соджу (소주) все еще остается экзотическим напитком, с которым охотно знакомятся в основном поклонники корейской культуры. Chum Churum — один из самых популярных брендов в Южной Корее. Помимо классического вкуса напиток имеет различные вариации: вкус клубники, голубики, персика, винограда, грейпфрута, яблока... Особой популярностью фруктовый соджу пользуется у молодежи. Линейка «Soonhari» в переводе означает «гладкий», поскольку напитки имеют мягкий, гладкий вкус, в основном нейтральный. Соджу похож на водку, такой же прозрачный, но у корейского напитка крепость гораздо меньше и менее резкий вкус. Традиционно большинство марок соджу производятся в регионе Андон. Люди из разных регионов Южной Кореи предпочитают разные бренды. Классический соджу демонстрирует сладковатые оттенки благодаря рису, ускользающие в легкие землистые ноты из-за использования корейских дрожжей нурук. Многие современные производители часто заменяют рис другими крахмалами, такими как картофель, тапиока или батат. Самый распространенный способ пить соджу — в чистом, охлажденном виде и из стеклянной рюмки. Легкие сорта «корейской водки» иногда используются в коктейлях. Анджу для соджу, что по-корейски означает блюда, подаваемые с алкоголем, охватывает довольно широкий спектр: от жареных овощей, мяса и других хитов уличной еды до классических корейских блюд. Компания LOTTE Chilsung Beverage начала свою деятельность под названием Chilsung Cider в 1950 году, когда корейская индустрия прохладительных напитков только делала свои первые шаги. В настоящее время Лотте Чхильсон выпускает продукцию высшего качества, в составе крупнейшего южнокорейского холдинга Lotte Group.