Виски Glenfarclas 17 Years Old in gift tube 0.7 л.

Вкус

Полный, сбалансированный, насыщенный вкус с согревающими оттенками фруктов, корицы, мускатного ореха и длинным, пряным послевкусием с тонкими нюансами дыма.

Аромат

Cложный, изысканный, гармоничный аромат виски наполнен нотами сливочной ириски, фруктов, солода и фиников с нюансами торфа.

Цвет

Виски богатого янтарного цвета.

Сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Glenfarclas 17 Years Old — это образец выдержанного односолодового виски Спейсайда, который семнадцать лет провел исключительно в бочках из-под хереса. Этот спиртной напиток создан для ценителей, понимающих разницу между натуральной выдержкой в пропитанной хересом древесине и простым карамельным подкрашиванием. Семейная независимая винокурня Glenfarclas не следует трендам, она делает ставку на самые высокие в регионе кубы прямого нагрева и длительный, неторопливый процесс созревания в бочках из-под Oloroso, включая повторно используемые, которые позволяют спирту созревать медленнее и обретать идеальный баланс. Виски дистиллируется дважды по классической технологии, не фильтруется холодным способом, сохраняя первозданную чистоту вкуса и полную палитру дубовых оттенков. Поэтапная остановка производства после каждой технологической стадии для контроля соответствия стиля и качества, а также выдержка на собственных складах обеспечивает стабильность и постепенное «сплетение» ароматов и вкусов за такой продолжительный процесс созревания. В аромате раскрывается бархатистая палитра из нот чернослива, изюма, карамелизированных яблок, груш и меда с акцентами апельсиновой цедры. Фон задают теплые тона древесной ванили, сиропа и корицы с едва уловимым дуновением дыма. Густой, насыщенный, но одновременно изящный профиль дарит приятную сладость карамели и маслянистость шотландского солода. Постепенно становятся слышны нотки ореха и коричневого сахара, а кислинка цитрусовой цедры уравновешивает сладость, добавляя свежести и структуры. Продолжительное, согревающее послевкусие позволит насладиться оттенками специй и табака. Glenfarclas входит в число немногих независимых винокурен Шотландии, не утративших своей идентичности за более чем вековую историю. Их семнадцатилетний драм — яркое подтверждение безупречной репутации бренда, отмеченной множеством наград. Название винокурни переводится как «Долина зеленой травы», и это не случайно: она уютно расположилась в холмистой местности с живописными пейзажами, в самом центре Спейсайда. С 1865 года предприятие находится под управлением семьи Грант — именно тогда Джон Грант приобрел винокурню вместе с прилегающей фермой и передал ее в аренду Джону Смиту. С тех пор дело переходило от отца к сыну, и сейчас его возглавляет Джон Л. С. Грант, представляющий уже шестое поколение династии.