Виски Bellevoye Finition Grain Fin (from the set Discovery) 0.2 л.

Bellevoye Finition Grain Fin – это одно из семи уникальных творений винокурни Bellevoye, каждое из которых представляет собой купажированный виски, изготовленный из солодовых спиртов со всей Франции. Виски характеризуются разнообразными типами довыдержки, которые улучшают вкусовую композицию. Bellevoye Blue French Triple Malt Whisky представляет собой купажированный солод, изготовленный из трех разных регионов: Brittany, Alsace и Cognac. Все ингредиенты, используемые при его производстве, французские. Первоначально виски выдерживается в течение трех-восьми лет в бочках из французского дуба, а затем процесс созревания в течение девяти-двенадцати месяцев завершается в новых бочках из мелкозернистой древесины французского дуба. В разработке методов производства виски представлено обширное поле для экспериментов. Александр Сиреш и Жан Муаэкс не стали делать акцент на одном регионе и создали особенный виски, олицетворяющий их мечту. Вдохновленные историческими традициями и красотой окружающей природы, они хотели создать французский алкоголь, который бы отражал уникальный характер и потенциал терруара. Без сомнений, в отношении виски очень сложно применять данное понятие. Технологический процесс и выдержка играют более важную роль. Тем не менее они объединили традиции виноделов из разных уголков страны и взяли лучшее из нескольких терруаров. В результате в насыщенном аромате напитка доминируют сливочная ваниль и мед. На смену пряной симфонии с древесными нотами приходят сладкие аккорды из спелых яблок и банана, свежесть мяты, лимона и трав на фоне нежного аромата цветов и карамельного попкорна. Довольно тонкий, шелковистый профиль развивается от сладкой карамели до свежести винограда, тяжелых дубовых танинов и тростникового сахара. Короткое послевкусие приправлено корицей, гвоздикой и мускатным орехом. Бутылка напоминает антикварный флакон для духов из массивного стекла. Для того, чтобы повысить общую визуальную привлекательность, этикетка выполнена в минималистичном дизайне. Французская винокурня Bellevoye была создана в 2013 году двумя энтузиастами, А. Сирешем и Ж. Муаэкс Сиреком (Chateau Petrus). Стремясь представить лучшее, что делает Франция, и подчеркнуть французские ноу-хау, терруар и сырье, двое друзей решили производить настоящий французский виски. «Бельвуа – это состояние души!».