Открылась новая винотека WineZone в Москве на ул. Архитектора Власова, д.71, к.1
Текила имеет мягкий, богатый и насыщенный вкус, в котором преобладают сладкие ноты агавы, сухофруктов и меда. Послевкусие пленяет тонами яблок и пряных специй.
Текила обладает свежим ароматом, наполненным тонами лайма и грейпфрута с оттенками ягод и согревающих специй.
Текила золотисто-янтарного цвета.
Текила — идеальная основа для разнообразных коктейлей. Также рекомендуем употреблять в чистом виде, с добавлением лимона, лайма и соли.
Текила Cazcanes No. 9 Rosa Blanco Still Strength — редкая лимитированная позиция в мире премиальной текилы Бланко, где крепость и элегантность встречаются в одном бокале. Розовый отблеск напитка выдает его историю происхождения. Это не просто текила из агавы Blue Weber, а результат выдержки в бочках из-под калифорнийского вина Каберне Совиньон, придавшей классической серебристой текиле неожиданную глубину. Производство алкоголя начинается с родниковой воды, на которой создается вся продукция Касканес. Дождевая влага стекает с вершин гор Сан-Педро-де-лос-Ландерос, проходит через вулканические минералы и выходит на поверхность в источнике Навичи. Агаву Blue Weber собирают вручную, выбирая растения в момент пиковой концентрации сахаров, что определяет характерный сладковатый профиль будущего алкоголя. Собранные «пиньи» запекают и пропускают через роликовую мельницу для извлечения сока, после чего начинается ферментация на диких дрожжах без промышленных ускорителей. Дистилляция проходит в традиционном аламбике, а получившийся «Still Strength Blanco» крепостью 54% отправляется «отдыхать» в бочки первой заливки из-под Cabernet Sauvignon винодельни Napa Valley на 31 день, после чего текилу разливают при крепости 50% (100 proof). Дегустаторы и сомелье отмечают у Роса Бланко яркий букет из грейпфрута, легкого перца и ягодных нот с цветочным оттенком. Во вкусе чувствуются ноты агавы, яблока, белого перца, абрикоса и черники. Продолжительное, бархатистое послевкусие уходит в сладость карамели, темного шоколада и теплых пряностей, что является редким сочетанием для Blanco. Cazcanes — бутиковая дистиллерия, созданная Колином Эдвардсом, которая делает ставку на возрождение традиционных методов производства текилы, утраченных в эпоху массового промышленного розлива. Бренд выпускает органическую текилу без добавок, с акцентом на аутентичность вкуса агавы и ручной контроль на каждом этапе производства.
Поделитесь своими впечатлениями о вкусе, аромате и оформлении «Касканес No.9 Роса Бланко Стилл Стренгт».
Оставить отзыв«Текила Санрайз» — культовый микс с цитрусовой свежестью и эффектным цветовым градиентом. Простой в исполнении, запоминающийся на вкус.
Текила с солью и лимоном или лаймом — это не просто напиток, а симфония терпения и искусства, где каждая капля несет в себе душу мексиканской агавы, мастерские руки дистиллятора и годы выдержки в дубовых бочках. Чтобы по-настоящему оценить это, следуйте ритуалу, который раскрывает глубину вкуса, словно дирижер управляет оркестром.
Широко известная индийская компания Amrut (Амрут) производит солодовый виски натурального оттенка и без холодной фильтрации. Полезная информация от WineZone.