Саке Hakushika Sakagura (Tetra Pak 18 liters) 18 л.

Вкус

Саке обладает изысканным сладким вкусом с прекрасным послевкусием.

Аромат

Саке обладает приятным, свежим ароматом с легкими дрожжевыми оттенками.

Цвет

Саке кристально-прозрачного цвета.

Сочетания

Саке рекомендуется подавать в чистом виде. Сакагура хорошо сочетается с якитори, стейком из говядины, темпурой и жареными блюдами. Саке лучше всего подавать при комнатной температуре.

Когда речь заходит о настоящем японском саке, перед глазами часто встают изящные керамические бутылки и маленькие чашечки (яп. 酒器 сюки). Однако истинные ценители и профессионалы индустрии гостеприимства знают секрет: лучшее качество для повседневной изысканности скрывается в «непарадной», но очень продуманной упаковке 18-литровом Tetra Pak. Hakushika Sakagura — это не просто крепкий спиртной напиток, а «прикосновение» к многовековой истории, упакованное в современный практичный формат, который символизирует бочку малого размера «то» (斗). Производители используют тетра пак исключительно как альтернативный вид упаковки — удобный для транспортировки, хранения и защиты от света. Содержимое абсолютно идентично тому, что разливают в стеклянные бутылки. Хакусика Сакагура выпускается компанией Tatsuuma Honke Shuzo — крупным производителем с давней историей, основанным в 1662 году в префектуре Хёго, в городе Нисиномия. Предприятие известно своей способностью использовать богатую калием и фосфатами воду Миямидзу для создания прозрачного и изысканного напитка. Саке создается из премиального сорта риса Ямаданисики, который считается одним из лучших в стране. Рис обрабатывается паром, ферментируется около недели, а затем выдерживается в стальных чанах около полугода для достижения баланса. Sake Sakagura удивляет своей сливочной нежностью с легкими ароматами хлебного мякиша, зеленого яблока и сладкой сливы. Изысканный, сладковатый вкус оставляет приятное, чистое послевкусие. Главное преимущество этого алкоголя — его универсальность. В отличие от дорогих премиум-сортов, этот напиток нацелен на универсальность. Его задача — подчеркивать вкус еды, а не заглушить его. Название бренда Hakushika (в переводе «Белый олень») вдохновлено персонажем из китайской легенды. По преданию белый олень символизирует долголетие и благополучие, и компания стремилась, чтобы эти ассоциации отражались в ее продукции.