Ром Diplomatico Reserva Exclusiva 0.05 л.

Вкус

Ром обладает богатым и насыщенным вкусом с тонами шоколадного соуса, карамели и спелых тропических фруктов. В послевкусии чувствуются оттенки шоколада, ванили и апельсина.

Аромат

Сложный аромат рома раскрывается нотами фруктовых пирожных, мороженого с ромом и изюмом, оттенками какао, имбиря, корицы и гвоздики. Со временем в нем проявляются оттенки запеченного банана, ванили и дуба с акцентами имбиря и апельсиновой цедры.

Цвет

Ром медного цвета с оттенками красного дерева.

Сочетания

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением льда или с небольшим количеством воды.

Diplomatico Reserva Exclusiva — премиальный венесуэльский ром, созданный для тех, кто ценит безупречную гладкость, глубину и элегантность в каждом глотке. Этот ром, отмеченный множеством международных наград, представляет собой искусную композицию выдержанных спиртов, дистиллированных из тростникового меда и созревших в дубовых бочках. Миниатюрный формат 0,05 л открывает идеальную возможность как для первого знакомства с величием этого рома, так и для создания изысканного презента. Ром производится на дистиллерии DUSA (Destilerías Unidas S.A.) в предгорьях венесуэльских Анд, недалеко от Каракаса. В отличие от большинства ромов, изготавливаемых из мелассы, Reserva Exclusiva создается исключительно из свежего тростникового меда, что придает спирту особую чистоту и богатство вкуса. Уникальность напитка также заключается в сочетании трех различных методов дистилляции, дающих три «души» рома. Система прерывистого брожения сменяется процессом созревания в бочках из-под бурбона американского происхождения. После его перемещают в небольшие бочки из белого дуба, ранее использовавшиеся для бурбона и шотландского виски. Выдержка продолжается на протяжении двенадцати лет. Зрелые спирты разных возрастов и способов дистилляции собираются мастером купажа, который вручную формирует финальный бленд, добиваясь стабильного вкуса и аромата. После купажирования алкоголь доводят до крепости 40% и дают ему «отдохнуть» перед розливом, чтобы вкусы гармонизировались, сохраняя фирменную бархатистую сладость и сложное десертное послевкусие. Великолепный медный цвет с отблесками красного дерева предвещает глубокий и многогранный вкус. В аромате раскрываются ноты ванили, карамели, сушеных фруктов и пряного дуба, с легкими оттенками ириски и коричневого сахара. Округлый, бархатистый вкус демонстрирует тона темного шоколада, изюма, инжира и фиников, плавно переходящие в долгое послевкусие с нюансами ванили и апельсина. Destilerias Unidas S.A. (DUSA), основанная в Венесуэле в 1959 году, расположена у подножия Анд, рядом с Национальным парком Терепайма. Это место было выбрано неслучайно, так как близость к источникам чистейшей воды и идеальный климат создают условия для выращивания сахарного тростника исключительного качества. В 2002 году компания перешла к венесуэльским предпринимателям и стало полностью независимой. Сегодня DUSA признана одним из ведущих производителей премиального рома в мире, а бренд Diplomatico удостоен более двадцати престижных наград и поставляется в 70 стран. За купажами стоит мастер Тито Кордеро, в 2011 году признанный лучшим блендером и награжденный «Golden Rum Barrels Awards».