Ром Diplomatico Planas 0.7 л.

Вкус

Вкус мягкий, приятный, слегка маслянистый, с оттенками апельсиновой цедры, поджаренного кокоса и древесины. В послевкусии ощущается едва уловимый оттенок темного шоколада и сухофруктов.

Аромат

Ром обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот тропических фруктов с оттенками кофе, карамели и кокосовой стружки.

Цвет

Ром обладает кристально чистым, прозрачным цветом.

Сочетания

Ром идеально подходит для приготовления коктейлей, можно употреблять с колой, льдом или кусочком лайма.

Венесуэльский ром «Diplomatico» и «Botucal» — это одно и то же производство, одни и те же бочки, одна и та же философия. Разница только в названии на этикетке для конкретного рынка. Вкус, рецептура, бутылка и содержимое внутри остались абсолютно неизменными, но поменялось лишь слово на этикетке. Представляем Diplomatico Planas — белый ром с характером выдержанного. Он создается по необычной технологии. Основой служит высококачественная тростниковая патока (меласса). На производстве используют как традиционные медные перегонные кубы, так и современные колонны (для более легких и чистых спиртов). Сочетание дистиллятов с разных аппаратов создает уникальную базу будущего напитка. В отличие от большинства белых ромов, которые созревают в нержавеющей стали, Planas проходит длительную выдержку в дубовых бочках. Спирты «отдыхают» до шести лет в бочках из белого американского дуба, причем часто используются бочки из-под бурбона и шотландского виски. За это время ром впитывает ароматы ванили, карамели и древесины, приобретая сложность и маслянистую текстуру. После контакта с древесиной напиток имеет насыщенный янтарный цвет, который для белого рома недопустим. Поэтому на финальном этапе его подвергают сложной многоступенчатой фильтрации через активированный уголь. Эта технология бережно удаляет цвет, делая напиток кристально прозрачным, при этом сохраняя все богатство ароматов и вкусов. Крепость 47% была выбрана специально, чтобы наилучшим образом раскрыть яркий и насыщенный вкус, несмотря на прозрачность алкоголя. Аромат раскрывается постепенно: сначала слышна тропическая сладость банана, кокосовой стружки и мякоти ананаса. Следом поднимаются более глубокие ноты ванили, карамели, молотого кофе и легкий дым обугленной коры дуба, оставленный шестилетней выдержкой в бочках из-под бурбона. Вкус плотный, маслянистый, с округлой текстурой, которая неожиданна для прозрачного рома. В послевкусии ощущается едва уловимый оттенок темного шоколада и сухофруктов. Бренд Diplomatico производится с 1959 года в Венесуэле на винокурне Destilerшas Unidas (DUSA) . Сегодня это один из самых известных венесуэльских ромов в мире, входящий в портфель Brown-Forman (наряду с Jack Daniel's). Секрет успеха заключается в уникальной технологии дистилляции, сочетающей пять типов перегонных аппаратов, и длительной выдержке в бочках из-под бурбона и виски. Именно этот подход делает бренд Diplomatico/Botucal выбором ценителей, которые ищут в роме гармонию, сложность и многогранность.