Шампанское Mumm Cordon Rouge Stellar в корпусе из авиационного алюминия. Задумано для употребления... на орбите!

Мумм Кордон Руж Звездный – это культовый бленд, созданный из урожая 2016 года, в состав которого входит большая часть фирменного самобытного сорта Пино Нуар с добавлением резервных вин. Обладая силой и насыщенными, элегантными нотами фруктов, черный виноград занимает почетное место в классических купажах Mumm.

Яркая свежесть и буйная энергия таится в космическом кюве. Сладко-пряные ноты пралине в сочетании с нюансами желтых фруктов, лесного ореха и сухофруктов составляют гармонично сочетающиеся грани винного букета. Выдержка в дубовых бочках открыла обволакивающее приятное послевкусие с тонами кондитерских специй и мадагаскарской ванили. Мощное послевкусие одновременно сливочное и шипучее.

«Пора волнующих стартов — к Луне, к Марсу, к Венере…»

Maison Mumm представляет Cordon Rouge Stellar, «первая ласточка», вино, которое можно будет попробовать вне границ атмосфер небесных тел.

Реализация претенциозного проекта началась в 2017 году. Соответствие требованиям и многочисленным спецификациям позволило шампанскому дому Maison Mumm приступить к будущей миссии совместно с Axiom Space (ведущий разработчик инфраструктуры для космоса). Проверка игристого напитка проводилась в экстремальном космическом пространстве.

Высокотехнологический дизайн Champagne Stellar

Бутылка с шипучим напитком должна была соответствовать сложному набору ограничений (газообразная жидкость в отсутствие силы тяжести, уровень давления в бутылке, совместимость с пищевыми продуктами). Основатель SPADE при содействии национального центра космических исследований (CNES) и конструкторского бюро Comat взвалил на свои плечи технические вопросы, связанные с уникальным дизайном. Создатель, французский дизайнер Octave de Gaulle, вложил всю душу в «комический графин», которому пророчат путешествие на орбиту.

Mumm Cordon Rouge Stellar. Космос — это космос. Ничего похожего на Земле нет

В космосе и, следовательно, в отсутствии гравитации газообразные жидкости ведут себя иначе, оказывая влияние на давление внутри бутылки, что требует специальных материалов и спецификаций укупорки.

Предохраняет игристое вино крепкое устройство из нержавеющей стали, идентичное тому, что находится на чанах, расположенных на производстве Mumm, в Реймсе. Механизм взаимодействует исключительно со стеклом и сталью, обеспечивая невинность напитка.

Алюминиевая «кожа» гарантирует двойную безопасность бутылки. В верхней части расположено длинное горлышко, увенчанное пробкой. Мюзле заменили кольцом, которое удерживает пробку и блокирует инновационный секретный механизм бутылки. «Космическая ёмкость» из нержавеющей стали представлена в виде классической и всеми любимой бутылки шампанского с минимальной гравировкой. Над «плечиками бутылки» (скошенной частью) расположен «золотой чокер».

Первая бутылка шампанского в открытом космосе

Покорители Вселенной смогут насладиться продуктом, полученным из виноградной лозы урожая 2016 года. После года напряженной работы команда Maison Mumm вручную собирала урожай, отдавая дань вековой традиции, которая существует уже почти 200 лет. Пино Нуар, символический вид лозы Maison Mumm. Этот исключительный сорт обеспечивает яркий стиль, которым славится шампанское Mumm.

Шампанское позволит воссоздать символическую церемонию праздника и веселья. Вино, заключенное в эксклюзивный корпус, планируется запустить в продажу в 2023 году.

Есть ли будущее у «космического шампанского»?

Вопрос, конечно, спорный. В разработке бутылки не принимали участие астронавты, потому что обычно им пить нельзя. Согласно исследованиям Федерального управления гражданской авиации США 1985 года, алкоголь в космосе действует на человека так же, как и на земле.

Maison Mumm

История виноделия именитого дома Maison MUMM была написана задолго до 1827 года. Подземные переходы подвалов винодельни хранят 200-летнюю историю.

Сегодня Mumm является частью Martell Mumm Perrier-Jouet, которое входит в международную группу производителей вина и спиртных напитков Pernod Picard.

Каждая бутылка Mumm представляет собой настоящее произведение искусства. Сложные вина из ассортимента компании воплощают в себе высокую квалификацию и неподдельную страсть мастеров Mumm. Революционные бутылки с культовой красной лентой олицетворяют новаторский дух Maison Mumm. Выражение души, смелость и мастерство скрываются за каждой бутылкой игристого Мумм. Девиз Жоржа Германа Мумма: «Только лучшее».

Познакомьтесь с изысканным шампанским Mumm Cordon Rouge

Исключительный шипучий напиток Mumm Cordon Rouge изготовлен из ассамбляжа сортов: Пино Нуар, выращенного на винограднике Montagne de Reims, Шардоне из Cote des Blancs и Пино Менье из Montagne de Reims.

Яркий букет из сочных белых и желтых фруктов манит оттенками личи, ананаса и пралине. В верхних тонах композиции слышны аппетитные ноты выпечки. Освежающий аромат плавно перетекает в энергичные аккорды многогранного, сложного вкуса с отголосками карамели. Послевкусие позволит насладиться сливочными мотивами.