Пино Менье (Pinot Meunier) – красный сорт винограда, обделенный вниманием
28.07.2021
Красный сорт винограда или прекрасный клон Пино Нуара
Для производства шампанского используют — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Почти 100% посадок виноградной лозы с этими тремя видами солнечной ягоды приходится на регион Шампань.
Рейтинги кран крю и премье крю принадлежат исключительно тем участкам, где выращиваются два первых красных сорта. Если в производстве вина использован пино менье, то на этикетке бутылки, к сожалению, не имеют право указать обозначение вышеуказанных категорий.
Пино менье распространен во Франции, Германии и Австралии. Во французских регионах он проходит под «именем» гри менье, бланш фёй план де бри или фернез. В Германии его именуют шварцрислинг и мюллерребе, а в Австралии величают — миллер бургунди (Miller's Burgundy).