Водка: делаем правильный выбор

 Водка — один из наиболее популярных алкогольных напитков в России. Вместе с тем, она является самым подделываемым продуктом. Поэтому вопрос: «Как выбрать качественную водку?» не является простым любопытством, а объясняется желанием не навредить организму.

Сегодня мы предлагаем разобраться, на что обращать внимание при выборе водки. Прежде всего, к таким характеристикам специалисты относят:

• качество спирта;
• внешний вид напитка;
• состояние бутылки;
• стоимость;
• бренд;
• срок годности.

Критерии, указывающие на качество водки

Прежде всего, необходимо обратить внимание, из какого спирта изготовлена водка. Эту информацию можно найти на этикетке. В производстве напитка используются спирты категории Люкс, Суперлюкс, Экстра и Альфа. Лучшим считается спирт Альфа, поскольку содержание опасного метилового спирта в нем не превышает 0,003%, тогда как в Люкс этот показатель может составлять 0,03%.

Затем следует обратить внимание на наличие примесей. Для этого достаточно перевернуть бутылку с водкой вверх дном и рассмотреть на свет. В качественном напитке не должно быть каких-либо включений, поскольку он представляет собой смесь воды со спиртом. Хорошая водка должна быть идеально прозрачной. Не допускается каких-либо белесых или желтых оттенков.

После того, как чистота и прозрачность определена, можно переходить к осмотру бутылки. Колпачок на емкости должен быть фирменным и сидеть плотно на горлышке, без прокручиваний. На нем указывается дата розлива, и она должна совпадать с информацией, указанной на этикетке. Также косвенным свидетельством качества является наличие дозатора на бутылке. Во всяком случае, он позволяет быть уверенным, что в бутылку ничего не доливали.

Стоимость — еще один важный критерий при выборе водки. Хороший напиток не может стоить слишком дешево.

И наконец, если вы знаете бренд, который отлично зарекомендовал себя по мнению друзей и знакомых либо существует на рынке долгое время, его продукции можно доверять. Наоборот, к новым участникам рынка алкогольной продукции необходимо относиться насторожено. Поскольку первые партии напитков могут отличаться безупречным качеством, но со временем некоторые производители начинают экономить на очистке или других производственных этапах, что негативно сказывается на конечном продукте.  

После того, как напиток выбран, его необходимо охладить перед подачей, а при употреблении придерживаться трех правил — пить водку следует:

• под хорошую закуску;
• в хорошей компании;
• зная меру.