Винный шкаф — секрет правильного хранения вина
Вино — благородный, но достаточно капризный напиток, который требует не только соблюдения определенной технологии производства, но и правильного хранения в домашних условиях. Все ценители вин знают, что купив качественный напиток, важно хранить его вдали от солнечного света, в горизонтальном положении и покое. То есть, винную бутылку лучше лишний раз не двигать, чтобы избежать негативных воздействий на напиток.
Конечно, хорошо иметь в доме специальный винный погреб с идеальными условиями для сбережения, но если его нет, ценители благородного алкоголя выбирают винный шкаф. Его также называют холодильником для вина.
Он представляет собой современное оборудование, которое обеспечивает:
- определенный температурный режим;
- уровень влажности;
- защиту от солнечных лучей.
Разновидности винных шкафов
Холодильник для хранения алкоголя бывает:
- монотемпературным;
- мультитемпературным;
- оснащенным двумя режимами температур.
В первом случае внутри устройства поддерживается одинаковая температура во всех секциях, которую можно регулировать в пределах от +4 до +15оС. Модель подходит для хранения бутылок вин, требующих идентичных условий.
Шкаф на две зоны состоит из двух отсеков с независимой регулировкой температуры. В таких модификациях можно одновременно хранить, к примеру, вина и шампанское.
Мультитемпературные модели подходят для хранения различных сортов вин и оснащены несколькими независимыми друг от друга зонами с уникальным микроклиматом в каждой из них.
Винные шкафы представлены различными моделями и габаритами, поэтому можно выбрать вариант как для домашнего, так и профессионального использования.
