Винный шкаф — секрет правильного хранения вина

Культура распития вина предполагает не только его правильную подачу и дегустацию, но и хранение. Для этого используют винный шкаф.
Винный шкаф — секрет правильного хранения вина

Вино — благородный, но достаточно капризный напиток, который требует не только соблюдения определенной технологии производства, но и правильного хранения в домашних условиях. Все ценители вин знают, что купив качественный напиток, важно хранить его вдали от солнечного света, в горизонтальном положении и покое. То есть, винную бутылку лучше лишний раз не двигать, чтобы избежать негативных воздействий на напиток.

Конечно, хорошо иметь в доме специальный винный погреб с идеальными условиями для сбережения, но если его нет, ценители благородного алкоголя выбирают винный шкаф. Его также называют холодильником для вина.

Он представляет собой современное оборудование, которое обеспечивает:

  • определенный температурный режим;
  • уровень влажности;
  • защиту от солнечных лучей.

Разновидности винных шкафов

Холодильник для хранения алкоголя бывает:

  • монотемпературным;
  • мультитемпературным;
  • оснащенным двумя режимами температур.

В первом случае внутри устройства поддерживается одинаковая температура во всех секциях, которую можно регулировать в пределах от +4 до +15оС. Модель подходит для хранения бутылок вин, требующих идентичных условий.

Шкаф на две зоны состоит из двух отсеков с независимой регулировкой температуры. В таких модификациях можно одновременно хранить, к примеру, вина и шампанское.

Мультитемпературные модели подходят для хранения различных сортов вин и оснащены несколькими независимыми друг от друга зонами с уникальным микроклиматом в каждой из них.

Винные шкафы представлены различными моделями и габаритами, поэтому можно выбрать вариант как для домашнего, так и профессионального использования.

Подборка лучших коллекций Wine Zone