Ликер Becherovka Cordial 0.5 л.

Вкус

Гармоничный, сбалансированный вкус ликера демонстрирует приятную медовую сладость, ноты липового цвета, фруктов и еле уловимую терпкость. Послевкусие продолжительное, сладковатое.

Аромат

Ликер обладает ярким ароматом с оттенками трав и тонкими нюансами липового цвета.

Цвет

Ликер темного карамельного цвета.

Сочетания

Ликер можно употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.

В самом сердце знаменитого чешского курорта Карловы Вары, где вековые традиции переплетаются с мастерством создания выдающихся напитков, родился спиртной напиток, достойный особого внимания. Cordial — ликер, созданный из экстракта липового цвета и белого вина, с медовой глубиной, мягкостью и тонким цветочным ароматом. Его история началась в далеком 1910 году, и с тех пор рецептура остается верна своему благородному происхождению. В отличие от своего классического собрата, Кордиал обретает неповторимый характер благодаря изысканному сочетанию ингредиентов. Известно, что в его основе лежит уникальная смесь из двадцати трав и специй, привезенных в Карловы Вары со всего мира и французское белое вино, которое традиционно поступало из региона Medoc. Процесс мацерации длится около недели, за это время спирт впитывает в себя все ароматические и вкусовые вещества трав. Полученный травяной экстракт переливают в специальные дубовые бочки овальной формы. В них он настаивается в течение двух-трех месяцев. Купажирование с белым вином и сахарным сиропом придает напитку характерную глубину, медовую мягкость и округлость. Важнейший элемент изготовления — это использование воды из Карловых Вар, которая и дает напитку его неповторимый характер. В отличие от классической Бехеровки, в производстве «винного нектара» не используется желатин, а в качестве красителя применяется карамель. Ликер тщательно фильтруется для достижения кристальной чистоты и разливается в бутылки. Готовый Кордиал имеет крепость 35% и сохраняет сбалансированный профиль. Сладость не доминирует, а деликатно подчеркивает природную свежесть липы и приятную винную кислотность. Благодаря многовековой рецептуре рождается тот самый утонченный, сладковатый профиль с цветочно-карамельными нотками, которым так ценится Becherovka Cordial. Его принято подавать в небольших, охлажденных рюмках, наслаждаясь чистым, неразбавленным вкусом как дижестивом, завершающим трапезу. Нежная сладость напитка позволяет использовать его также в качестве изысканного аперитива или создавать на его основе изысканные коктейли. Производителем ликера является компания Jan Becher – Karlovarská Becherovka, a.s. — один из старейших и наиболее уважаемых ликеро-водочных заводов Чехии, расположенный в Карловых Варах. Компания была основана в 1807 году семьей Бехер как семейное предприятие и уже более двух столетий сохраняет репутацию производителя премиальных алкогольных напитков высочайшего качества. Именно здесь создается легендарная «Becherovka», которую часто называют «13-м источником Карловых Вар» из-за ее особенного травяного состава и целебных свойств. В 2024 году бренд вместе с производственными мощностями был приобретен польской группой Maspex, что ознаменовало новый этап в истории компании при сохранении всех традиций производства.