Граппа Gaja Grappa Promis Ca' Marcanda in gift tube 0.5 л.

Gaja Grappa Promis Ca' Marcanda – это уникальное произведение искусства знаменитого Анджело Гайя. Итальянская премиальная граппа изготовлена из выжимок винограда Мерло, Шираз и Санджовезе, выращиваемого в провинции Камарканда, Кастаньета Кардуччи. Под руководством энолога Гвидо Ривелла создаются удивительные вина и роскошная прозрачная граппа. В аромате крепкого спиртного напитка оттенки цветов герани переплетаются с нежными акцентами гардении на фоне легких соломенных тонов. Хорошо сбалансированная структура пряного вкуса имеет прекрасную линию развития. Граппа – кузина коньяков и других виноградных бренди. Напиток производится путем перегонки выжимок из винограда. Дистилляция происходит медленно, чтобы сохранить все сортовые характеристики и ароматы. Затем спирты выдерживаются в бочках в течение необходимого времени, чтобы придать им текстуру и характерный теплый, карамельный оттенок. Популярность граппа обрела недавно, но история ее производства насчитывает уже сотни лет. По вкусовым характеристикам она близка к вину, но граппа обладает большей сладостью и ярко выраженными фруктовыми нотами. Семья Гайя переехала из Испании в Пьемонт в XVII веке. Гайя открыли таверну в Барбареско, где подавалось вино, которое они производили сами. Винодельню основал в 1859 году Джованни Гайя. В 1937 году внук основателя, тоже Джованни, впервые поместил большими красными буквами на этикетки винных бутылок славную фамилию рода – «Gaja». Сын Джованни Анджело Гайя, ставший виноделом первой величины, настоящий экспериментатор и новатор, не спасовавший перед трудностями и неодобрением «традиционалистов», вывел хозяйство Gaja на новый уровень.