Граппа обладает насыщенным и устойчивым вишневым вкусом с древесными нюансами, мягкими танинами и бархатистой текстурой.
Аромат граппы содержит яркие и глубокие тона вишни.
Граппа чистого, интенсивно желтого цвета с оранжевым оттенком.
Граппа подается как дижестив, хорошо сочетается с кофе.
Граппа – кузина коньяков и других виноградных бренди. Напиток производится путем перегонки выжимок из винограда. Популярность граппа обрела недавно, но история ее производства насчитывает уже сотни лет. По вкусовым характеристикам она близка к вину, но граппа обладает большей сладостью и ярко выраженными фруктовыми нотами. Граппа Джирале производится на основе мезги винограда сорта Шардоне, культивированного на участках в регионе Фриули. Напиток созревал в барриках из вишневого дерева, которые способствовали созданию более окислительной среды для вина. В результате срок выдержки значительно короче, чем в бочках из другой древесины. Выдержка сформировала изысканный и многогранный характер. Граппа обладает устойчивым вишневым вкусом с древесными нюансами, мягкими танинами и бархатистой текстурой. Первую винодельню Бепи Тосолини основал в 1943 году во Фриули. Бепи верил, что у скромной итальянской граппы великое будущее. Искренняя вера Тосолини привела его к успеху. Его музой была любимая жена Джованна, постоянно находившаяся с ним рядом. Она работала на винокурне вместе с мужем днем и ночью. Позже неутомимый и решительный Бепи отправился в путешествие по Италии. Благодаря дружелюбию и хорошим манерам путешественника и его граппу принимали очень тепло. Применяя новейшие технологии винификации, помимо граппы на винокурне производят аквавит, ликеры, бренди и джин. За годы работы компания также стала лидером в области дистиллятов и натуральных настоев для кондитерских изделий.
«Вино белое и чистое как лилия»
Всемирный день мальбека
Из разнопланового сорта получаются вина со вкусом свежего винограда и ароматами фиалки и кожи