Сильный, полный, очень приятный, обволакивающий, округлый вкус граппы завершается длительным, элегантным послевкусием.
Аромат граппы состоит из ярких ягодных и цветочных нот и оттенков сухофруктов (изюма).
Граппа прозрачного цвета.
Граппа подается как дижестив, хорошо сочетается с кофе.
Граппа – кузина коньяков и других виноградных бренди. Напиток производится путем перегонки выжимок из винограда. Популярность граппа обрела недавно, но история ее производства насчитывает уже сотни лет. По вкусовым характеристикам она близка к вину, но граппа обладает большей сладостью и ярко выраженными фруктовыми нотами. Граппа Бепи Тосолини Агрикола была произведена на основе мезги винограда красных сортов Рефоско, Каберне и Мерло. Виноградные лозы культивированы в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Алкогольная дистилляция длилась 48 часов после сбора урожая для сохранения и усиления аромата. Полученный дистиллят созревал шесть месяцев в стальных емкостях. В результате изысканный виноградный напиток может похвастаться сильным вкусом и ярким ягодным ароматом. Граппу рекомендуется подавать слегка охлажденной в качестве аперитива, а также в качестве дижестива с фруктами или кофе. Первую винодельню Бепи Тосолини основал в 1943 году во Фриули. Бепи верил, что у скромной итальянской граппы великое будущее. Искренняя вера Тосолини привела его к успеху. Его музой была любимая жена Джованна, постоянно находившаяся с ним рядом. Она работала на винокурне вместе с мужем днем и ночью. Позже неутомимый и решительный Бепи отправился в путешествие по Италии. Благодаря дружелюбию и хорошим манерам путешественника и его граппу принимали очень тепло. Применяя новейшие технологии винификации и учитывая терруар, помимо граппы на винокурне производят аквавит, ликеры, бренди и джин.
«Вино белое и чистое как лилия»
Всемирный день мальбека
Из разнопланового сорта получаются вина со вкусом свежего винограда и ароматами фиалки и кожи