Ром Bayou Mardi Gras X.O. 0.7 л.

Ром Байю Марди Гра X.O. – полнотелый ром из премиальной линейки крепкого алкоголя Bayou. Около шести лет напиток томился в американских дубовых бочках из-под бурбона и из-под хереса. И снова «удивительная вертикальная пирамида» при созревании рома переносит нас в «штат пеликанов», где зарождается Ром. Ром Bayou Mardi Gras X.O. является обладателем золотой медали, полученной на престижном конкурсе «San Francisco World Spirits Competition 2019». Для получения напитка спирт подвергают дистиллированию не менее пяти раз, после чего потенциальный ром помещается в бочки. После тщательной фильтрации его цвет становится прозрачным. Базой напитка выступает сахарный тростник, который в результате отжима отдает свои сладкие соки, в результате чего образуется патока. Вода и особым образом подобранные дрожжи необходимы для начала алкогольной ферментации, после чего напитку нужна перегонка. Дистилляция предполагает нагревание перебродившей смеси в ретификационных колоннах. Так получается высококачественный спирт. Следующей стадией значится выдержка в обугленных бочках, где ром приобретает присущий ему аромат и насыщенный оттенок. Завод Louisiana Spirits, на котором сейчас производят ром бренда Bayou, был построен в 2011 году. Ром Bayou уже успел получить престижные награды на различных конкурсах.