Текила Batanga Blanco 0.7 л.

Вкус

Вкус чистый, питкий, с характерными землистыми нотами растительной агавы и освежающего ментола. Чистое, элегантное послевкусие изобилует нюансами тропических плодов и перца.

Аромат

Текила обладает свежим ароматом, наполненным тонами ананаса и гуавы с оттенками корицы, гвоздики и согревающих специй.

Цвет

Текила кристально чистого цвета.

Сочетания

Можно употреблять как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей.

В мире премиальных спиртных напитков немногие бренды сочетают в себе богатое наследие, бескомпромиссное качество и динамичный современный дух. Текила Batanga Blanco создается по традиционному методу из голубой агавы Weber, выращенной на плодородных вулканических почвах Халиско. Голубая агава созревает 8–12 лет на сертифицированных плантациях. Jimadores вручную выбирают зрелые растения с высоким содержанием сахаров. Сердцевины (piña) срезаются на рассвете, очищаются и отправляются на переработку, чтобы сохранить свежесть. Медленное запекание в традиционных глиняных печах или автоклавах в течение 36–48 часов усиливает карамельные ноты. Затем сок извлекается с помощью мельниц или ротационных диффузоров, давая чистый растительный нектар без примесей. Сок ферментируется с дикими дрожжами в открытых чанах из мексиканского дуба при контролируемой температуре. Это рождает сложный букет ароматов без искусственных добавок, с идеальным балансом сладости и минеральности. После двойной дистилляции в медных аламбиках напиток проходит финальную фильтрацию, которая гарантирует прозрачность напитка. Blanco не подвергается выдержке в бочках, что позволяет сохранить первозданный характер агавы: свежий, яркий и мощный вкус с нотами цитрусовых фруктов, зеленого перца и легкой сладости. Розлив осуществляется вручную, без добавления сахаров или красителей. Каждая бутылка проходит строгий контроль качества NOM (официальный сертификат текилы). Batanga Tequila производится мексиканской компанией Casa Orendain (также известной как Destileria Orendain), основанной в 1926 году доном Эдуардо Орендейном. Семейное поместье сочетает традиции и современные технологии, выращивая голубую агаву Weber в Altos de Jalisco и создавая крепкие спиртные напитки, следуя строгим нормам Denominacion de Origen.