У коньяка мягкий и утонченный вкус с нотами цветов и минералов. Продолжительное послевкусие.
Коньяк имеет аромат с легкими оттенками фиалок и липы.
Коньяк золотисто-желтого цвета с медным оттенком.
Коньяк является прекрасным дижестивом, а также может использоваться как аперитив в коктейлях с тоником и льдом или фруктовым соком.
Коньяк производят в знаменитом французском регионе Шаранта. Гранд Шампань, субрегион Шаранты, расположен ближе всего к городу Коньяк. Легкий коньяк с цветочным букетом, полученный из белого винограда, в Гранд Шампани выдерживается в бочках достаточно долго, поэтому редко можно встретить коньяк из этого субрегиона категории VS или VSOP. Исконно коньяк – француз, технология и территория производства строго определены и закреплены законодательными актами. Коньяк Francois Voyer Terres de Grande Champagne производится из винограда сорта Уни Блан. Уни Блан хорошо подходит для дистилляции. Высокая кислотность позволяет избежать порчу вина бактериями и неприятного вкуса после перегонки. Низкое содержание сахара позволяет проводить более длительную перегонку вина благодаря чему конечный продукт чище. Основу этого коньяка составляют спирты возрастом от 4 до 6 лет. Francois Voyer – скромный гений в мире шумной коньячной моды. Этому хозяйству не нужны громкая реклама, яркая презентация, ведь ответственное отношение к производству, стремление создать прекрасный продукт уже оценили коллекционеры и сомелье по всему миру. Коньячный дом семьи Вуайе существует со времен Великой французской революции. В отличие от большинства других домов Вуайе выращивают виноград сами на небольшом участке. В погребах таятся драгоценные «eaux-de-vie» (коньячные спирты), возраст самых старых насчитывает более пятидесяти лет. Коньяк Francois Voyer подают в престижнейших ресторанах Франции. Напиток выпускается небольшими партиями, главное – качество и глубина букета. Попробовать такой коньяк стоит, чтобы получить настоящее удовольствие и наслаждение от благородного эликсира. Francois Voyer Terres de Grande Champagne – мягкий и утонченный коньяк, в котором ощутимы цветочно-минеральные оттенки, воплощение подлинной нежности, изящества.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.