Вкус коньяка сильный, яркий, гармоничный. В длительном послевкусии остаются оттенки ванили и шоколада.
Коньяк чарует богатым, изысканным ароматом с нотками ванили, шоколада, сухофруктов и приятными "мыльными" тонами, характерными для французских коньяков.
Коньяк красивого темно-янтарного цвета.
Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с хорошей сигарой.
Исконно коньяк – француз, технология и территория производства строго определены и закреплены законодательными актами. В России качественный бренди стали производить в конце XIX века. Во второй половине XIX века Давид Сараджишвили, грузинский ученый и предприниматель, одним из первых в Российской империи решает заняться производством бренди. Он начинает поиск идеального винограда: Сараджишвили сравнивал французские и местные сорта. Поиски увенчались успехом – ему удалось найти сорта винограда, похожие на коньячные французские, некоторые по вкусовым показателям даже превосходили своих европейских братьев. Сараджишвили даже пригласил специалиста из Франции, и вместе они совершенствовали технологию производства коньяка. Для того, чтобы достичь высшей степени качества, коньяк должен быть выдержанным. После перегонки напиток практически бесцветен, коньяк темнеет и приобретает характерные древесные нотки после выдержки в бочках. Возраст коньяка можно узнать, посмотрев на этикетку на бутылке. Минимальный возраст коньяка – 2 года. Коньяк «Бастион» выпускается с 2002 года. Один из первых российских коньячных брендов успел завоевать популярность и стать настоящей легендой рынка. Коньяк «Бастион 4 года» производится из тщательно отобранных французских коньячных спиртов, выдержанных в течение четырех лет в бочках из обожженного лимузенского дуба. Напиток привлекает утонченным и приятным ароматом, яркий вкус постепенно переходит в продолжительное послевкусие с шоколадными нюансами и ванильными штрихами.
Узнайте о лучших коньяках в мире из нашей статьи. Рейтинг ТОП-20 коньяков в полезном блоге магазина WineZone.
«Выдержка коньяка – это процесс, в ходе которого алкогольный напиток, полученный путем дистилляции виноматериала, созревает в специальных деревянных бочках для вкуса и аромата. Получите полезную информацию по классификации коньяка на основе его выдержки, узнайте подробнее о том, что означают знаменитые: VS, VSOP, XO, Napoleon и даже Vintage Cognac в полезном блоге WineZone»
Для того чтобы купить лучший коньяк, полезно познакомиться с рейтингом наиболее популярных марок. В него вошли напитки разных стран.