Вкус коньяка мощный, но на удивление мягкий и округлый, прекрасно сбалансированный, благородный, с фруктово-пряными тонами и долгим, согревающим, но не обжигающим, послевкусием с нюансами сладких специй, орехов и дуба.
Изысканный аромат коньяка окутывает чуть сладковатыми нотами спелого яблока, миндаля, сливок, ириски и ванили. Элегантность аромата усиливают тона шоколада и поджаренной дубовой древесины.
Коньяк имеет насыщенный медный цвет с привлекательными золотисто-янтарными бликами.
Коньяк прекрасен в качестве дижестива, в сочетании с сигарой, дорогими сортами шоколада, сухофруктами, кофе и в составе коктейлей.
Выдержанный 8-летний коньяк Айвазовский изготовлен по традиционному армянскому рецепту из высококачественных коньячных дистиллятов. Классический аромат и вкус напитка раскрывается сладковатыми нотами спелого яблока, миндаля, сливок, карамели и ванили. Постепенно слышны ноты шоколада и поджаренной дубовой древесины. Винно-коньячное предприятие «МАП» было основано в 1945 году. Коньяк носит имя прославленного художника-мариниста, армянского происхождения Ивана Константиновича Айвазовского. Коньяк Айвазовский выдерживается в дубовых бочках в течение восьми лет, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины. Знаменитый сегодня во всем мире армянский коньяк появился на свет в конце XIX века. Гора Арарат – квинтэссенция армянской культуры. Она была названа в честь гор Араратских, упоминаемых в Библии. Араратская долина является поистине уникальным местом, идеально подходящим для культивирования винограда. Большое количество солнечных дней, минимальное количество осадков, плодородная почва – составляющие успеха армянского виноградарства. В производстве армянских коньяков используются местные сорта винограда (Воскехат, Чилар, Мсхали, Кангун, Гарандмак). Виноградники Армении не пострадали от злосчастной эпидемии филлоксеры в XIX веке, поэтому виноград Араратской долины является самым древним видом с уникальными вкусовыми качествами. Коньячное производство в Армении начало развиваться в конце XIX века. В 1887 году купец Нерсес Таирян основал первый коньячный завод (производитель знаменитого «Арарата») в подвалах разрушенной Эриванской крепости. Коньяк изготавливался с самого начала по французской традиционной методике.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.