У коньяка округлый, сладковатый вкус, раскрывающийся постепенно и обладающий долгим послевкусием. Выразительные тона чернослива дополнены легкими оттенками корицы в финале.
Аромат коньяка раскрывается нотами пчелиного воска, ореха и коры дуба на фоне оттенков чернослива и ванили.
Коньяк янтарного цвета с медным отблеском.
Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в составе коктейлей и в сочетании с десертами.
Айк — превосходный и выдержанный напиток из Армении. Его производят в рамках классической рецептуры, известной с 1887 года. Вкус коньяка насыщенный, богатый на оттенки. В самом начале дегустации он порадует ценителей тонким коричным аккордом, который со временем сменяется яркой ноткой чернослива. Превосходно сбалансированный и гармоничный коньяк выдерживается в бочках из дуба, который произрастает на Кавказе. 11 лет выдержки отлично сказываются на глубине и многообразии оттенков вкуса "Айк", а послевкусие радует мягкостью и продолжительностью. Слегка восковый, немного ореховый аромат дополняет ансамбль впечатлений от дегустации. Интересно, что коньячный завод в Армении, мастера которого подарили миру множество интересных напитков, появился еще в 1887 году. Благодаря предпринимательскому таланту купца первой гильдии Таиряна, молодой компании удалось получить лицензию и рецептуру напитков у французских мастеров производства коньяка. Многие годы спустя завод был национализирован, однако традиции и культура производства во многом сохранялись в неизменности. Когда же завод вновь перешел в частные руки, новые владельцы бережно отнеслись к наследию бренда, постепенно восстановив классические технологии и использовав весь многолетний опыт для создания настоящих шедевров коньячного мира.
Узнайте о лучших коньяках в мире из нашей статьи. Рейтинг ТОП-20 коньяков в полезном блоге магазина WineZone.
«Выдержка коньяка – это процесс, в ходе которого алкогольный напиток, полученный путем дистилляции виноматериала, созревает в специальных деревянных бочках для вкуса и аромата. Получите полезную информацию по классификации коньяка на основе его выдержки, узнайте подробнее о том, что означают знаменитые: VS, VSOP, XO, Napoleon и даже Vintage Cognac в полезном блоге WineZone»
Для того чтобы купить лучший коньяк, полезно познакомиться с рейтингом наиболее популярных марок. В него вошли напитки разных стран.