Богатый, сложный характер коньяка проявляется тонами гвоздики, поджаренного хлеба, соединяющихся с нюансами меда и корицы. Финал длительный и приятный.
Аромат коньяка гармоничный, шелковистый, сложный и утонченный, с бальзамическими и кедровыми тонами.
Коньяк имеет красивый, глубокий темно-янтарный цвет, приятный блеск и безупречную прозрачность.
Напиток является замечательным дижестивом и может быть подан с кофе либо сигарой.
Великолепный коньяк 20-летней выдержки – настоящая гордость завода. Он носит имя древнеармянского царства, которое с XIII до VIII веков до н.э. существовало в Междуречье. Считается, что именно Наири со столицей в городе Тушпа предшествовало последующему созданию государства Армения. Процесс изготовления этого коньяка долговременный и кропотливый. Он производится из местных сортов винограда, которые отличаются насыщенностью вкуса и особыми ароматическими качествами. Деликатный отжим происходит в горизонтальном прессе, чтобы сохранить целостность виноградных косточек. Каждый сорт обрабатывается отдельно. Спустя неделю брожения виноградный сок становится сухим вином, который идет на производство коньячного спирта. Спирт перегоняют в паровых котлах. Этот сложный процесс позволяет максимально сохранить ценные вещества из виноградных ягод, формируя неповторимый фруктовый букет, который позже передается готовому коньяку. После двухфазной дистилляции спирт на долгие годы помещается в уникальные бочки из кавказского дуба, для которого характерна твердая структура и отсутствие пор. По истечении срока 18 видов коньячных спиртов купажируют, фильтруют и обрабатывают холодом, создавая уникальный роскошный букет коньяка Арарат Наири, который так высоко ценится гурманами всего мира.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.