В мягком вкусе напитка доминируют тона печеного яблока, корицы и лесного ореха. Приятное послевкусие отличается яркостью.
В гармоничном аромате кальвадоса тона яблока и ванили, элегантные нюансы дуба.
Кальвадос блестящего янтарного цвета.
Напиток подают в качестве аперитива либо дижестива. В него можно добавлять имбирный эль, тоник либо лед.
Родиной оригинального спиртного напитка кальвадоса является Нормандия — один из регионов Франции. Напиток был изобретен в XVI столетии и изготавливался из спелых ароматных яблок. Сегодня вариативность ингредиентов для производства кальвадоса увеличилась благодаря расширению географии его производства. В Нормандии его стали изготавливать из местных яблок и груш, в регионе Плайа де Ауге он делается традиционно из одних яблок. А в Домфранте напиток производится из смеси яблок и груш, при чем, последних должно быть в купаже не менее 30%. Великолепный кальвадос "Boulard XO" создается из купажа нескольких кальвадосов, строго отвечающих апелласьону компании "Pays d'Auge". При чем, возраст этих вполне самостоятельных кальвадосов составляет от 8 до 15 лет, а количество используемых сортов достигает 20 единиц. В результате этого кальвадос получает сложнейший букет вкуса и уникальный аромат. Благодаря отлично сбалансированной структуре он легко пьется и отличается настойчивым послевкусием. В продажу напиток поступает в красивой элегантной упаковке, что делает его прекрасным редким подарком для всех ценителей изысканного крепкого алкоголя.
Кальвадос Roger Groult – философский напиток, созданный самой природой
Узнайте о лучших коньяках в мире из нашей статьи. Рейтинг ТОП-20 коньяков в полезном блоге магазина WineZone.
«Выдержка коньяка – это процесс, в ходе которого алкогольный напиток, полученный путем дистилляции виноматериала, созревает в специальных деревянных бочках для вкуса и аромата. Получите полезную информацию по классификации коньяка на основе его выдержки, узнайте подробнее о том, что означают знаменитые: VS, VSOP, XO, Napoleon и даже Vintage Cognac в полезном блоге WineZone»