Открылась новая винотека WineZone в Москве на ул. Архитектора Власова, д.71, к.1
Вкус сухой и в то же время мягкий, с нотками ягод можжевельника, цитрусовыми штрихами, нюансами средиземноморских трав и едва уловимой сладостью. Послевкусие долгое с пикантной горчинкой.
Аромат джина раскрывается нотами цитрусовой цедры, лаймового курда и можжевельника, которые гармонично дополняются легкими древесными нюансами с акцентами аниса.
Джин обладает ярким и абсолютно чистым, прозрачным цветом.
Джин прекрасен в чистом виде, со льдом, тоником, а также в качестве ингредиента для коктейлей.
Yu Gin Yuzu & Black Lemon — это уникальный крафтовый джин из региона Коньяк, созданный французским домом Spiritique. Выбор тех, кто ищет не просто напиток, а эмоцию. История в каждой капле, рожденная в самом сердце Франции, но вдохновленная далекой Японией. Цитрусовая свежесть юдзу, дымная глубина черного лимона и идеальный баланс 46% делают его желанным гостем в любой коллекции. Рожденный в 2018 году благодаря тандему трех увлеченных профессионалов, Yu Gin стал манифестом бутикового подхода, где качество ингредиентов и безупречный дизайн важнее объемов производства. Yu Gin Yuzu & Black Lemon — это ода философии «ваби-саби», находящая красоту через призму несовершенства и изменчивости. Создание алкоголя было вдохновлено японскими садами дзен, где каждый камень и каждая ветка находятся в идеальном равновесии. Так и здесь: привычный для джина можжевельник переплетается с редким японским цитрусом юдзу, который ценят неуловимую, свежую и утонченную ароматику. Многоэтапная мацерация позволяет извлечь максимум ароматов из каждого ботаникала. Особую магию придают черные сушеные лимоны с дымно-древесными и землистыми оттенками. Спирты подвергаются дистилляции в традиционных медных кубах с дальнейшим купажированием. Эта техника придает напитку уникальную глубину и выразительность. В результате кристально чистый джин с атласной текстурой демонстрирует букет из цитрусовых с нюансами можжевельника. Постепенно становятся слышны тонкие древесные акценты. Насыщенный, но освежающий вкус наполнен тонами лимона и специй в дымной вуале. Долгое, согревающее послевкусие оставляет приятный шлейф с отголосками имбиря и кориандра. Spiritique — это французский крафтовый дом, основанный в 2018 году в самом сердце региона Cognac. Небольшая, но амбициозная компания объединила более чем двадцатипятилетний опыт своих основателей с дерзким взглядом в будущее. Миссия Spiritique заключается в производстве уникальных спиртных напитков с безупречным вкусом и выразительным дизайном, вдохновляясь не только винодельческими традициями, но и художественными и литературными шедеврами, а также впечатлениями от путешествий по миру.
Поделитесь своими впечатлениями о вкусе, аромате и оформлении «Ю Юдзу и Черный Лимон».
Оставить отзывДжин KI NO BI GO от The Kyoto Distillery
Текила с солью и лимоном или лаймом — это не просто напиток, а симфония терпения и искусства, где каждая капля несет в себе душу мексиканской агавы, мастерские руки дистиллятора и годы выдержки в дубовых бочках. Чтобы по-настоящему оценить это, следуйте ритуалу, который раскрывает глубину вкуса, словно дирижер управляет оркестром.
Широко известная индийская компания Amrut (Амрут) производит солодовый виски натурального оттенка и без холодной фильтрации. Полезная информация от WineZone.