Вино Vedernikov Krasnostop Zolotovskiy, 2019 0.75 л.

Красное сухое вино Ведерниковъ Красностоп Золотовский произведено из винограда сорта Красностоп Золотовский. Из этого старинного донского сорта производят мощные вина с очень насыщенной окраской, а также нотками увяленной вишни, черники, чернослива, черного перца и черноплодной рябины. Красностоп придется по душе поклонникам каорского Мальбека и средиземноморского Мурведра. Винтаж 2019 года привлекает пряными мотивами, сочными вишневыми оттенками и смородиново-ежевичными акцентами. Попробуйте это вино с бараниной, с сыром с ярким вкусом. Хутор с примечательным названием Ведерников располагается в Правобережной зоне на высоком берегу Дона в Константиновском районе (в 160 километрах от Ростова-на-Дону). Климат данной местности заставляет виноградарей поломать голову, чтобы исхитриться получить достойный урожай. Летом здесь очень жарко, зимы суровы, а вегетационный период лозы очень короткий. Одним из главных препятствий виноградарства на Дону являются сильные зимние заморозки. Именно поэтому виноград здесь укрывают. Отчаиваться не стоит, поскольку даже в таких экстремальных условиях смысл выращивать виноград есть, ведь вина получаются весьма интересные и характерные. Хозяйство «Винодельня Ведерниковъ» производит вино согласно русским винодельческим традициям из местного винограда. Посадки автохтонных казачьих сортов занимают 40 га. Весь виноград собирается вручную. Большая его часть убирается в небольшие пластиковые ящики, чтобы доставить ягоды на винодельню без повреждений.