Вино Torre Zambra Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva, 2015 0.75 л.

Органическое красное вино Torre Zambra Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva производится из винограда Монтепульчано. Вина из этого сорта обладают деликатными танинами и хорошей кислотностью. Урожай собирается вручную на участках с глинисто-известковой почвой, раскинутых на горных возвышенностях Абруццо. После ферментации вино выдерживается полгода в бетонных чанах, один год в тонно из французской и славонской древесины дуба. После розлива в бутылки оно дозревает еще полгода в погребах. В результате получается полнотелое и хорошо структурированное вино. Выдержка в бочках способствует приобретению пряного послевкусия с оттенками какао. Потенциал хранения – 15 лет. История винодельческого хозяйства Torre Zambra началась в 1961 году. Лаурентино де Черкио в поместье, расположенном на участке, возделываемом его семьей с 1910 года, основал винодельню и реконструировал исторический погреб. Семья выбрала деревню Villamagna (Вильяманья) в качестве места для культивирования лоз из-за уникальных характеристик региона Абруццо. Близость моря и гор приводит к быстрым сменам температуры днем и ночью, а также к сезонным температурным показателям, которые являются главным секретом создания ароматных белых вин и сложных красных вин с длительным сроком хранения. Философия винодельни основывается на производстве напитков в соответствии с принципами органического виноделия. Вина De Cerchio получаются сложными, чистейшим выражением места своего происхождения и способными вызвать самые приятные ощущения.