Вино Chateau De Beaufort J.Coudray-Bizot Puligny-Montrachet 1-er Cru Les Combettes AOC, 2013 0.75 л.

Белое вино J.Coudray-Bizot, Puligny-Montrachet 1-er Cru Les Combettes 2013 очаровывает необычным ароматом из нот кремния, аниса и белых цветов. Сухое белое вино с многослойной текстурой Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Комбет от винодельческого хозяйства Chateau De Beaufort J.Coudray-Bizot. Вино изготавливают из винограда сорта Шардоне, произрастающего на глинистых и известняковых почвах виноградника Премье Крю Les Combettes, расположенного в самом сердце значимых терруаров с виноградной лозой Шардоне в Cote de Beaune. Белое сухое вино изготавливают из «солнечной ягоды», вид которой называют «сорт винодела», из-за его органолептических нейтральных характеристик, из которых можно создать нечто совершенное и неповторимое. Для энологов Шардоне идеальный вид винограда для вдохновения. При производстве вина алкогольная ферментация и выдержка с перемешиванием естественного осадка проводятся в бочках из французской дубовой древесины. Виноградное сусло готовится методом мягкого прессования из собранных вручную плодов. Потенциал хранения белого вина Ле Комбет около десяти лет. Винное хозяйство Шато Де Бофор - Ж. Кудрэ-Бизо располагается в элитном поместье, который имеет определенный престиж в регионе. Возраст особняка превышает отметку в 400 лет - его построили в 17 веке. В этом здании находятся удивительные винные погреба, над которыми расположились валы Бона. Винодельня Chateau De Beaufort - J.Coudray-Bizot продолжает соблюдать вековые традиции, рожденные в Бургундии, создавая высококачественные благородные напитки. Виноградари компании с особой заботой относятся к виноградникам, некоторым из которых более века. К таким апелласьонам относятся Vosne-Romanee Premier cru «La Croix Rameau» и Echezeaux Grand Cru «En Orveaux». Легко ощутить необычный аромат вина в сочетании с тунцом с гарниром из сладкой груши.